河南科技大学微生物工程学第二章菌种2、3节教材.pptVIP

2.培养分离中要解决的问题 “分离什么和从哪里分离出?” 必须充分考虑所分离微生物的生产能力、生长速度、生物群体培养和产品生产工艺及其提纯的难易和费用，工业生产发酵罐中稳定性及遗传操作的难易程度等。 选择适宜的培养分离方法和检测方法。 一）诱变育种的一般步骤 原始菌株（出发菌株） 细胞或孢子悬液制备 活细胞计数 诱变剂处理 活细胞计数 中间培养 突变株分离 初筛 复筛 生产性能试验 诱变预备处理 诱 变 育 种 的 工 作 程 序 1、出发菌株的选择 选择时注意以下几点： 1）选择对诱变剂敏感性强、变异幅度大的菌株作为出发菌株。 2）最好选用已经过选育的自发突变菌株。 3）采用具有有利性状的菌株作为亲本，如生长速度快，营养要求低等。 4）由于有些菌株在发生某一变异后会对其它诱变因素的敏感性提高，故有时可考虑选择已发生其它变异的菌株作为出发菌株。例如，在金霉素生产菌的诱变中，失去（黄色）色素的变异菌株作为出发菌株则产量会不断提高。 2、单细胞（或单孢子）悬液制备 一般均采用生理状态一致的单细胞或单孢子悬液进行诱变处理。 因为 1）分散状态的细胞可均匀地接触诱变剂 2）可避免长出不纯的菌落。 ? 霉菌的菌丝一般是多核的，所以对霉菌的处理一般应采用孢子悬浮液。 3、诱变剂及使用剂量的选择 凡能引起生物体遗传物质发生变异的因素，统称