臭氧药粉灭菌的误区和策定稿.docVIP

药粉臭氧灭菌的误区与对策 宋丽丽 谷传动 摘要：本文通过对臭氧灭菌的原理介绍，及臭氧灭菌柜、臭氧双锥混合灭菌机和臭氧中药粉气悬浮逆流接触动态灭菌机的对比分析，对臭氧在药粉灭菌应用中的优缺点、误区和对策进行了客观系统分析，旨在在为厂家设备选型提供参考。 主题词：臭氧 氧化性 混合 误区 对策 工艺 参数 选型 全面认识臭氧 臭氧，也称为“绿色化学品”。臭氧分子(03)是由三个原子氧组成，它与二个原子氧组成氧分子(02)，仅是一个原子氧之差，但其性能却有很大的差异。03氧化还原电位高(2.07ev)，仅次于氟(2.87ev)，占氧化剂的第二位(次氯酸1.49ev;二氧化氯1.50ev)。臭氧是一种强氧化剂，对促进环境清洁有重大贡献。它不象氯气和铬酸等其它化学品，留下含毒残余物，需要清除和处理。臭氧在常温下能分解成一个氧分子(02)和一个氧原子(O)，二个氧原子即能合成一个氧分子。臭氧作用的化学过程只是产生氧化物和氧气。 臭氧杀菌原理以氧化作用破坏微生物膜的结构实现杀菌作用。臭氧首先作用于细胞膜，使膜构成成份受损伤而导致新陈代谢障碍，臭氧继续渗透穿透膜而破坏膜内脂蛋白和脂多糖，改变细胞的通透性，导致细胞溶解、死亡。而臭氧杀灭病毒则认为氧化作用直接破坏其核糖核酸RNA或脱氧核糖核酸DNA物质而完成的。 在我国的GMP验证年，对臭氧有一段全面的介绍： “科学研究表明，臭氧具有