表面活性剂概述及表面活性剂作用原理.pptVIP

表面活性剂化学 第一章 表面活性剂概述 2.2.2.1 临界胶束浓度的测定方法 1. 表面张力法 界面张力仪 2. 电导法 3. 增溶作用法 4. 染料法 5. 光散射法 2.2.2.2 影响临界胶束浓度的因素 表面活性剂的碳氢链长 碳氢链分支 极性基团的位置 碳氢链中其它取代基的影响 亲水基团的种类 疏水链的性质 温度 离子型 Krafft point 非离子型 浊点 cloud point 2.2.3 胶束的形状和大小 球 状 两性表面活性剂 R-N+HCH2-CH2COO-H 氨基酸型 CH3 | R-N+-CH2COO-H 甜菜碱型 | CH3 R-(C6H4)-O(C2H4O)nH 烷基酚聚氧乙烯醚 非离子表面活性剂 R2N-(C2H4O)nH 聚氧乙烯烷基胺 R-CONH(C2H4O)nH 聚氧乙烯烷基酰胺 R-COOCH2(CHOH)3H 多元醇型 R-O-(CH2CH2O)nH 脂肪醇聚氧乙烯醚 1.1.2 按亲水基的结构分类 极性基团： 羧酸、磺酸、硫酸、磷酸酯盐、 氨基或胺基及其盐（伯、仲、叔、季） 鎓盐型（磷、、砷、硫、碘化合物） 羟基、酰胺基、