人教版八年级物理第三章第3节汽化和液化.pptVIP

* * * * * 第3节 汽化和液化 第三章 物态变化 情景引入 按照教材中的的实验，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，排尽空气后把口扎紧，放入80 ℃以上的热水中。 提出问题：你看到什么现象？从热水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化？怎么解释这些变化？想提出什么疑问？你的想法是什么？ 探究：水的沸腾 注意: 1、观察水沸腾时的现象 2、沸腾时的温度，沸腾时的 温度是否发生变化 3、记录数据，并将所得数据 依照晶体熔化曲线描出水沸腾 时温度和时间关系的曲线。 时间(分) 0 1 2 3 4 5 6 7 温度(℃) 90 ? ? ? ? ? ? ? t/min t/oC 90 94 98 100 102 92 96 104 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 92 94 96 98 98 98 98 观察实验 沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象 各种液体沸腾时都有确定的温度，这个沸腾时的温度叫做沸点。 沸腾的条件 到达沸点 继续吸热 液体不同，沸点不同。 应用：根据沸点不同分离液体。 同种液体的沸点还与液体上方的气压有关。 气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。 应用 ： 高压锅 增大气压，提高沸点。 食物 锅盖 易熔片 放气孔 安全阀 锅身 在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了