果实、种子.ppt.pptVIP

一、果实发育特征 花柄——果柄 花托——果柄顶部或假果外围部分 花萼——脱落或宿存 花冠——枯萎脱落 雄蕊——传粉后枯萎脱落 雌蕊——柱头与花柱——枯萎脱落或残留（如Clematis） 子房——壁（3层）——3层果皮 胚珠——种子 * 二、果实的类型 根据果实形成的部分 根据果实的来源、结构和果皮性质 根据果皮质地 真果 假果 单果 聚合果 聚花果 肉果 干果 （一）单果 单心皮或合生心皮雌蕊形成的果实——1朵花只结1个果实。 依果皮质地分为 干果 肉质果 浆果 柑果 核果 梨果 瓠果 1、肉质果果实肉质多浆，成熟时不开裂。 ①浆果——单心皮或合生心皮雌蕊、上位或下位子房发育形成的果实，外果皮薄，中果皮和内果皮肉质多浆，内有1至多枚种子，如葡萄、枸杞、番茄、忍冬等。 ②柑果——合生心皮雌蕊，形成，外果皮较厚，革质，内含有具挥发油的油室，中果皮与外果皮结合，界限不明显，中果皮疏松，白色海绵状，内有多分枝的维管束；内果皮膜质，分隔成若干室，内壁生有许多肉质多汁的囊状毛，即是可食部分。柑果是芸香科柑桔属所特有的。 ③核果——典型者由单心皮雌蕊，形成，内果皮坚硬、木质，形成坚硬的果核，每核内含1粒种子。外果皮薄，中果皮肉质（桃、李、梅、杏）。 ④梨果——假果，5心皮合生，与花筒一起发育而成，外面肉质可食部分是原来的花筒发育而成。外、中果皮和花筒之间界线不明显，内果