2细菌的形态与结构技巧.ppt

第一篇　细 菌学 广义： 　包括：细菌、支原体、衣原体、立克次体等。 　特点：有细胞壁、原始核质、二分裂方式繁殖和对抗生素敏感等。 狭义： 　专指广义中的细菌。 细菌(bacterium) 原核生物界(prokaryotae)的一类单细胞微生物。 一、细菌的大小与形态 二、 细菌的结构 三、细菌形态与结构检查法 四、细菌的理化性状与新陈代谢 五、细菌的生长繁殖与培养 六、细菌的分类和命名 一、 细菌的大小与形态 观察细菌常用光学显微镜，其大小用测微尺在显微镜下进行测量，以微米(μm)为单位。不同种类的细菌大小不一，同一种细菌也因菌龄和环境因素的影响而有差异。 细菌按其外形，主要有 球菌(coccus) 呈球形或近似球形，直径0.8~1.2 ?m。 据细菌分裂平面和排列方式分： 双球菌(diplococcus) 链球菌(streptococcus) 四联(tetrad)及八叠球菌(sarcina) 葡萄球菌(staphylococcus) 双球菌(diplococcus) 双球菌(diplococcus) 球菌(coccus) 链球菌(streptococcus) 球菌(coccus) 链球菌(streptococcus) 四联(tetrad) 球菌(coccus) 八叠球菌(sarcina) 球菌(coccus) 葡萄球菌(staphylococcus) 葡萄球菌(staphylococcus) 球菌(coccus) 杆菌(bacillus) 杆形 大小、长短与粗细差异较大。 菌体两端多呈钝圆形，少数平齐(如炭疽芽胞杆菌，呈竹节样)。有的菌体较短(如球杆菌)。有的末端膨大呈棒状(白喉棒状杆菌)。 多数呈分散排列(炭疽芽胞杆菌呈链状)。 杆菌(bacillus) 杆菌(bacillus) 杆菌的形态多样 杆菌(bacillus) Pseudomonas aeruginosa (SEM) 绿脓杆菌 Corynebacterium diphtheriae 白喉杆菌 螺形菌(spiral bactrium) 据菌体的弯曲分为两类： 弧菌(vibrio)：菌体只有一个弯曲，“curved or comma-shaped rod”。如霍乱弧菌。 螺菌 (spirillum)：菌体有数个弯曲较僵硬，如鼠咬热螺菌；也有菌体弯曲呈弧形或螺旋形的螺杆菌，如幽门螺杆菌。 Spiral Forms 弧菌(Vibrio) 弧菌(Vibrio) 螺菌(spirillum) 螺形菌(spiral bacterium) 弧菌 The three common types of bacterial morphology coccus bacillus spiral bactrium 细菌的形态不是永远不变的 二、细菌结构 革兰阳性细菌的细胞结构示意图 基本结构 G+菌(appear purple) G-菌(appear pink) 细胞壁的组分 G+菌和G-菌的共同组分：肽聚糖(peptidoglycan) G+菌细胞壁的特殊组分：磷壁酸，某些特殊的表面蛋白（M蛋白、A蛋白等） G-菌细胞壁的特殊组分：外膜 细胞壁( Cell Wall) 位于菌细胞的最外层，包绕在细胞膜的周围。组成较复杂， 并随不同细菌而异。 用革兰染色法可将细菌分为两大类，即革兰阳性菌和革兰阴性菌 肽聚糖（peptidoglycan） 革兰阳性菌 聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥 三维立体结构，坚固 15～50层 革兰阴性菌 聚糖骨架、四肽侧链 二维平面结构，疏松 1～2层 特殊组分 革兰阳性菌 磷壁酸(teichoic acid) 磷壁醛酸 特殊蛋白： A蛋白、M蛋白 革兰阴性菌 外膜（outer membrane） 脂蛋白 脂质双层 脂多糖LPS 脂多糖（lipopolysaccharide，LPS） （1）脂质A（lipid A） 为一种糖磷脂，由D-氨基葡萄糖双糖组成的基本骨架，不同细菌骨架一致。 内毒素毒性与生物学活性成分 无种属特异性 （2）核心多糖（core polysaccharide） 位于脂质A的外层 有属特异性，同一属细菌相同 （3）特异多糖（specific polysaccharide） 最外层，由数个至数十个低聚糖（3~5个单糖）重复单位所构成的多糖链。 是革兰阴性菌的菌体抗原（O抗原），具有种特异性 缺失，细菌变为粗糙型 1. 肽聚糖(peptidoglycan) 又称黏肽(mucopeptide)，是细菌细胞壁的主要化学成分。为原核细胞所特有的物质。 Peptidoglycan Structure (S. aureus, G+) Peptid