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大 连 理 工 大 学 2004’限选课考试试卷A答案 课 程 名 称：《生物化学》 判断题（在括号中正确的写“√”，错误的写“×”。每小题1分，共 10分） （×）1. 蔗糖是由葡萄糖和果糖通过α-1,4糖苷键组成的二糖。 （×）2. 高能磷酸键是辅酶Ⅰ（NAD+）分子中的功能部分。 （×）3. 自然界的多肽类物质都由L构型的氨基酸组成。ganansuan （√ ）4. 生物膜的基本结构是以磷脂为主的双层脂膜结构。 （√ ）5. 三羧酸循环是糖、脂肪和氨基酸氧化生能的最终共同通路。 （√ ）6. 疏水作用是使蛋白质立体结构稳定的一种非常重要的次级键。 （√ ）7. 无论DNA或RNA，分子中的G和C含量越高，其熔点（Tm）值越大。 （×）8. 竞争性抑制剂不影响酶对底物的Km。 （√ ）9. 当饥饿时也会产生与糖尿病相似的症状（即酮体过多）。 （√ ）10. 植物能利用氨或硝酸作为氮源合成氨基酸，但不能利用空气中的氮。 选择题（在正确的选择上写“√”，每小题2分，共40分） 1. B. 氢键 2. D. L型和D型 3. C. 延胡索酸 4. B. 磷酸果糖激酶 5. A. 降低反应的活化能 6. C. 核糖体 7. A. 亲和层析 8. C. 糖酵解 9. A.