乳癌的營養治療.doc

乳癌的營養治療 飲食注意事項 吃得注意事項 ?以少量多餐的方式進食(一日6餐以上) ?勿一次進食過飽 ?進餐時勿喝下大量的或水，以免過度飽脹(宜間隔1小時左右再攝取 水分) ?手邊隨時備有可取得的點心或飲料，好方便補充營養 ?飯後稍做緩和的活動以促進腸胃蠕動 吃得恰當時機 ?感覺身體較舒服時 ?兩次治療之間或下次治療之前 ?止吐劑或止痛藥發揮作用時 ?隨時感覺到餓或想吃東西時 攝取豐富的營養 Vit.A (β胡蘿蔔素) 魚肝油、肝臟、紅番薯、黃綠色蔬菜(如胡蘿蔔、杏仁、芥藍菜)、木瓜、橘子、芒果、荸薺 Vit.C 柳丁、檸檬、葡萄柚、文旦、櫻桃、香蕉、香瓜、木瓜、梨、草莓、番茄、葡萄、青椒、芥藍菜、菠菜、花椰菜 Vit.E 芝麻、綠葉蔬菜、芥藍菜、菠菜、蛋黃、肝臟、肉類、豆類、全麥、糙米、小麥胚芽、杏仁 Vit.B2 全麥麵包、糙米、瘦肉、牛奶、蛋、肝臟、酵母 Vit.B6 香蕉、全麥麵包、糙米、瘦肉、牛奶、蛋、肝臟、酵母 葉酸 綠葉蔬菜、肉類 鎂 綠葉蔬菜、蔬果、海鮮 錳 香蕉、芹菜、鳳梨 泛酸 酵母、豆類、鮭魚、全麥、糙米 硒 大蒜、豆類、魚類、蘆筍、紅豆 鐵 肝臟、豌豆、蛋黃、蘆筍、紅豆 蛋白質 瘦肉、家禽、魚、貝殼、蛋、豆類、甘藍菜、葵花子 含Indol的食物 綠花