第三章物态变化简探究.ppt

1、吃饭时明明帮妈妈盛汤,他发现一个奇怪的现象:掀开热汤锅的锅盖,有水从锅盖上滴下,明明想知道锅盖上的水是哪来的,你能帮忙吗?这一过程是否发生了物态变化? 3、医用体温计能当寒暑表使用吗?用它能准确测出气温吗? 答:液体温度计是利用液体热胀冷缩的性质,水在0 ℃ ~4 ℃时是热缩冷胀的,所以不能用做液泡内的液体。 5、炎热的夏天,要将汽水冷却,用质量相等的0 ℃的水或者0 ℃的冰,哪一种效果好,为什么? 2、夏天,小明从冰箱冷冻室中取出 几个冰块,放入装有常温矿泉水的杯 中。过一会儿,他用吸管搅动冰块, 发现这几个冰块“粘”到一起了,如图 所示。请解释这个现象。 3、 “炖”菜是应用煮食法,即把汤料和水置于炖盅内,而炖盅则浸在大煲的水中,并用蒸架把盅和煲底隔离,如图所示,当煲中的水沸腾后,盅内的汤水是否能沸腾?为什么?(设汤水的沸点与水的沸点相同) 4、取一张光滑的厚纸,照图那样做成一个小纸锅。纸锅里装些水,放到火上加热。注意不要让火苗烧到水面以上的纸。 过一会儿水就会沸腾,而纸锅 不会燃烧。实际做一做,并且 说明纸锅为什么不会燃烧. 5.小明的妈妈用食用油炸油条时,油的温度约为200℃。她不小心把几滴水溅到了油锅里,出现了“油花四溅”的现象。请解释这个现象。 6、夏季的清晨,湖面上飘着淡淡的白雾,它是怎样形成的? 7、在玻璃杯里倒上半杯开水,会发现玻璃杯的上半部模糊不

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