生物工程概论教学大纲.docVIP

《生物工程概论》教学大纲 Introduction for Biology Engineering 课程代码：043024 学时：32 学分：2 理论学时：32 实验或讨论学时：0 适用专业：生物工程 课程性质：必修 撰稿人： 审定人： 一、课程说明 （一）课程性质、地位与任务 生物工程概论是生物工程专业的专业基础理论课，本课程的任务是使学生掌握生物工程的基本知识、概念、原理，了解生物技术领域及前景，为将来从事专业技术工作或研究新产品开发打下良好的理论基础。 （二）课程教学的基本要求 通过本课程的学习，要求学生准确理解现代生物技术中基因工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程的基本概念和基本原理，初步掌握现代生物工程领域的主要方法与应用技术，了解生物工程在农业、食品、人类健康、能源、环境等方面的应用以及对社会、文化、道德、伦理等的影响。 二、教学内容与学时分配 （一）课程理论教学 第一章 生物工程绪论 2学时 知识点： 生物工程的产生发展，生物工程的基本内容，基因工程，细胞，酶工程，发酵工程 重点：生物工程在中的地位 的发展趋势 生物制药中的应用 工业生产理论一起讲授 第二章 基因工程概述 2学时