第9章 — 能量代谢和体温 第一节 能量代谢 (Energy Metabolism) 能量代谢: 三、影响能量代谢因素: (一)肌肉活动:最主要 耗氧量、产热与肌肉活动的强度成正比 剧烈运动时,耗氧量为安静时的10-20倍, 耗能占总耗能的90%以上。 三、影响能量代谢因素: (二)环境温度: 1、能量代谢最稳定:20-30℃ 2、环境温度<20℃:寒战、肌肉紧张度↑ → 产热↑ 3、环境温度>30℃:酶活性↑→代谢率↑ → 产热↑ (三)食物的特殊动力作用: (四)精神活动: 1、脑组织的代谢水平高: 安静时,耗氧量为肌肉的20倍 2、精神活动↑ ⑴平静思考,产热量增加不明显≤4% ⑵精神紧张→无意识的肌紧张 和刺激代谢的激素↑→产热量明显↑ 四、基础代谢 1、定义:机体在基础状态下的能量代谢 二、机体的产热与散热 产热量=散热量→体热平衡→恒温 (二)散热过程: ⑶对流:冷、热空气的对流→交换热量 散热量—风速决定(衣服—保温)
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