05降低化反应活化能的酶学案20131203.docVIP

第五章 第一节 降低化学反应活化能的酶 班级 姓名 【学习目标】：? 知识目标：?① 能够简述细胞代谢的概念；?② 能简要说出酶在细胞代谢中的作用，概述酶的本质；??③ 能自我设计“影响酶活性的条件”的实验，总结酶的特性。 ?能力目标：?① 能使用实验操作的基本方法，和同学合作完成“比较过氧化氢在不同条件下的分解”和“影响酶活性的条件”的实验操作；?② 尝试从生活中提出与酶的特性有关的生物学问题，和老师、同学进行讨论和交流；?③ 能运用所学知识，对影响酶促反应的温度、pH、反应物浓度等因素的坐标图像，进行分析和问题讨论。? 情感态度与价值观目标：?① 积极参与影响酶活性的条件的问题探讨；② 通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学在不断观察、实验、探索和争论中前进；?③ 关注“酶的特性”的认识对人类生产生活的影响。? 【学习重难点】：重点:酶的作用和本质 难点1.酶能够降低化学反应的活化能 ；2.控制变量的科学方法 【学习方法】：自主阅读、讨论、引导、探究、质疑等 【教学过程】： *堂堂趣。导入新课 酶与一般催化剂一样，只能催化热力学允许的化学反应，缩短达到化学平衡的时间，而不改变平衡点。酶作为催化剂在化学反应的前后没有质和量的改变。微量的酶就能发挥较大的催化作用。酶和一般催化剂的作用机理都是降低反应的活