教你12款啤酒搭配的绝妙美食.docVIP

教你12款与啤酒搭配的绝妙美食 ?　　啤酒面包：　　用面粉和啤酒搅拌制作成的面包，外皮焦香酥脆，内部柔软适口，营养丰富。　　啤酒面糊：　　啤酒是制作包裹面糊的绝好原料。你在酒吧里享用的炸鱼薯条餐，如果鱼肉鲜嫩多汁且外皮超级酥脆，那么这道炸鱼所用的包裹面糊很可能是用啤酒调配的。　　啤酒焖牛肉：　　用啤酒代替水焖烧牛肉，能使牛肉肉质鲜嫩,香气扑鼻,实为餐桌上不可多得的佳肴。　　啤酒冰淇淋：　　先倒大半杯啤酒，再放入冰淇淋，泡沫丰富，别有风味，为提神开胃、清凉解暑之佳品。? ? ?　　啤酒蛋糕：　　啤酒搭配蛋糕一起食用，对于爱吃甜点的朋友绝对是个惊喜。　　啤酒培根：　　烤培根时洒上一层啤酒，再浇上枫糖浆，味道绝对一流。　　啤酒芝士汤：?　　啤酒的苦涩清凉混合着芝士的浓郁实在是绝妙的搭配，是一道值得推荐的浓汤。　　啤酒烤鸡：　　将整鸡放在浓度为20%的啤酒水溶液中浸泡20分钟，然后依常法进行烧烤或蒸煮，鸡肉鲜嫩可口，味道纯正。　　啤酒腌肉：　　肉类烧烤后产生的致癌物质多达17种，如果先将肉类浸泡在啤酒中4至6小时，可减少九成致癌物质的产生。? ?　　啤酒巧克力：　　啤酒和巧克力天生就是一对完美情人，但搭配时要注意巧克力和啤酒的分量都不宜过多。“如果没有体验过这种组合，那么你就会错失一些特别的东西。无论选择