海参的保健用方法很多.docVIP

海参的保健食用方法很多，且四季皆宜，每日早餐前空腹食用效果最佳，具体食用方法根据个人喜好，自行选择。此法同样适用于有关病人的食疗。?????????? 发好的海参用温水暖一下，切成丝或丁或块，根据个人口味，加香油、鸡精、味极鲜（酱油）少许，调味食用。早上空腹吃，半小时后再吃饭，营养和吸收效果会更好。也可以加蜂蜜，沾食。（糖尿病患者不建议使用该种食用方法），还可以打一个鸡蛋，把海参切成丁，搅拌均匀，上笼或用微波炉制作做成海参鸡蛋羹。当然，为了强化某方面的营养保健功效，增加美食美味，还有许多比较复杂和讲究的做法。下面就先介绍几个简单易学的海参菜。 海参粥海参（切碎）50克，大米100克。将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂。大米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分钟，以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味，早晨空腹食用。有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。用治肾气虚弱，精血亏损，阳萎，早泄，遗精，尿频，面色无华，头晕耳鸣，腰膝酸软，疲倦乏力。（把大米熬成糜，效果更好） 海参炖瘦肉【主料】猪瘦肉250克，水发海参250克，红枣5个。【特点】补肾益精，滋润肠燥。精血亏损，症见虚赢瘦弱，津枯便秘；或妇女闭经，或肾虚阳萎；或产后体虚血少之倦怠乏力，大便燥结等。亦可用于高血压、