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第六章 工程部 第一节 工程部概述 一、工程部概况 工程部是酒店重要的后勤保障部门，主要负责酒店机械、电器设备的运行管理、日常维修与保养；酒店建筑装潢、工程更新改造；通讯设施、数字电视设备的维护。确保酒店为客人提供一个良好的居住、工作与生活环境。工程部本着“宾客至上、服务第一”的宗旨，保证设备设施各系统处于良好的运行状态，使客人处处感到安全、舒适与方便。 设有弱电网络、机修、瓦木维修、水电维修、锅炉空调运行等五个班组。 二、组织机构图  第二节 部门管理制度 一、部门管理制度 1．员工上班应穿工装，并注意保持个人卫生和仪表整洁，严禁留胡须、长发或焗染彩发、严禁剃光头；女员工应将头发盘起。严禁员工不穿工装在酒店逗留，非工作原因禁止穿工装离开酒店。 2．员工不得无故迟到、早退，不得代他人打卡。不得脱岗、睡岗。有事应请假，不得私自调换班次。上班时间严禁私自外出。 3．员工上班前和在班期间不得饮酒，吸烟应在回班组后的指定区域，并注意防火安全。严禁在酒店营业区内的任一场所吸烟。 4．员工应遵循逐级请示汇报制度，有事应首先向直接上级汇报，只有当直接上级解决不了时，方可向再上一级领导汇报，严禁直接越级汇报。 5．员工禁止乘客用电梯（紧急事故处理除外）和使用客用设施。如：不得使用客用卫生间，不得使用客用沙发、座椅，客房维修禁坐、躺客用床，不得使用客用物品等。 6．员工应团结协作，弘扬团队精神，不得漫骂他人或恶意中伤。不得散布任何不利于团队的言论。对其他员工或领导有意见，应当面提出，协商解决，或向上级领导投诉，严禁当面不说，背后牢骚。严禁以任何理由与本部门员工或其他部门员工发生争吵。严禁以任何理由寻衅滋事和打架斗殴。 7．上班期间严禁在工作场地嬉笑打闹,与人聊天、会客，工作时间严禁看电视或报纸、杂志等与工作无关的书籍。更不得聚众打扑克、麻将等。 8．爱护酒店财物，严禁以权谋私，未经相关领导统一，严禁以任何理由私自动用本部门和其他部门物品或用具。 9．员工非紧急维修等原因严禁穿越酒店大堂，和从酒店正门出入，更不得在大堂区逗留。 10．员工进行维修工作或正常巡检时，应尽量避开客人绕行，避免与客人相遇或触碰，实在无法避免时，应注意礼让及问好。 11．在公共区域及其他营业区域中客人聚集的场所进行维修时，除紧急抢修外，应尽量安排在非营业时间或无客人时进行；紧急抢修时亦应首先同营业区管理人员对客人做妥善安置。 12．员工进入客房维修，应与客房服务员同去，由服务员敲门或开门进入，严禁员工私自敲门进入有客房间维修，在客房维修时要快速,准确,动作干净利落,轻拿轻放。 13．员工实施维修工作时，应时刻注意保持场地清洁，对可能造成的污染，要有事先的预防措施。工作完成后一定要清洁现场后方可离去，不得推托或强压其他部门人员清洁。 14．员工完成报修任务后，一定要请报修部门相关人员验收，并签字确认。然后尽快返回班组待命或接受下一任务，不得无故拖延。更严禁借机与其他部门人员说笑聊天。 15．接听报修电话时，应注意礼貌，并做详细记录，记录报修部门、报修人、报修时间、报修地点、报修内容、故障情况等，以便准确携带相关材料及工具，快速及时完成维修任务，严禁无故拖延接听报修电话或态度蛮横无理。 16．员工在工作中，应认真履行对同事的监督职责，包括安全监督和工作质量监督。对同事工作中出现的错误和失误，应及时帮助和改进，严禁坐岸观火或落井下石。对于自己工作中出现的错误或失误要勇于承担责任，严禁相互推诿扯皮或隐瞒不报，以避免造成更大损失。 17．员工应克尽职守，刻苦学习专业理论知识和各项技能，不断提高自己的业务能力和技术水平。同事之间应互相帮助，互相学习，共同提高。 二、锅炉房检查制度 1. 检查天然气供应阀门和压力情况是否正常 2. 检查锅炉供水(软化水)阀门和压力情况是否正常 3. 检查锅炉,分汽缸各个阀门开闭是否正常 4. 检查各个水泵运转是否正常 5. 检查锅炉水位是否正常 6. 检查锅炉排污是否正常 7. 检查锅炉运行是否正常 8. 检查锅炉房卫生是否合格 9. 检查锅炉房对外通讯是否正常 10.检查锅炉房记录本是否完好 三、锅炉维护制度 1. 保持使用机器设备清洁、完好，每星期六白班负责为运转设备加油，每天检查所有加油部位，并及时加油。 2. 根据具体情况每年安排一次大修。 3. 每月进行一次锅炉附件、附机设备大检查，发现问题及时修理，确实解决不了的问题应及时汇报。 4. 每天上班后，锅炉工负责检查本区域设备状况，并向锅炉房领班汇报。 5. 根据实际情况周期性设备进行倒换使用。 6. 随时做好分析工作准备，通过记录了解运行情况，检查仪器设备是否损坏。 7