保证食品安全的规章制度文本概述.doc

青州市亿恒昌调味品有限公司 食品质量安全管理制度 文件编号：YHC-2016 受控状态：受控 发放编号： 编 制 刘正花 2016年6月 18 日 审 核 贾灵先 2016年6月10日 批 准 徐传奇 2016年6月10日 前 言 为了保证产品质量、服务质量，打造企业品牌，提高企业知名度、信誉度、美誉度，结合本企业生产经营和管理的实际情况编制此《食品质量安全管理制度》。 本制度具体阐明了本企业的质量方针和质量目标，是指导本企业建立并实施内销管理体系的纲领和行动准则；是本企业开展质量活动，实现质量方针和质量目标，实施质量管理体系的法规性文件，该文件的发布实施必将使我企业质量管理再上一个新台阶。 目 录 001 发布令 …………………………………………………5 002质量安全量方针、质量目标及考核……………………6 003质量负责人任命书………………………………………8 004各部门负责人任命书……………………………………9 005《食品质量安全管理手册》的管理规定………………10 006质量管理体系……………………………………………11 007文件管理制度……………………………………………14 008治理结构图………………………………………………18 009各部门的质量安全职责