人、畜粪尿和家粪的利用.docVIP

人、畜粪尿和家禽粪的利用 人、畜粪尿和家禽粪的利用 一、人、畜粪尿和家禽类粪的性质和养分含量 人类摄取的食物丰富，养分完全。人类排泄物的成分也较复杂，有效成分高。一个成年人一年中排泄的粪尿量约有790公斤(其中人粪约90公斤，人尿约700公斤)，人粪尿的养分含量见表3-6。 表3-6 人粪尿、牲畜粪尿主要养分含量 鲜物 水分 有机质 氮(N) 磷(P2O5) 钾(K2O) 人粪 70以上 20左右 1.00 0.50 0.37 人尿 90以上 3左右 0.50 0.13 0.19 人粪尿 80左右 5～10 0.5～0.8 0.2～0.4 0.2～0.3 猪粪 85 15.0 0.5～0.6 0.45～0.60 0.35～0.50 猪尿 97 2.5 0.3～0.5 0.07～0.15 0.2～0.7 牛粪 83 15 0.32 0.25 0.15 牛尿 94 3 0.50 0.03 0.65 马粪 76 20 0.55 0.30 0.24 马尿 90 7 1.20 0.01 1.50 羊粪 65 28 0.65 0.50 0.25 羊尿 85 7 1.40 0.03 2.10 引自《中国肥料》，1994 人粪组成中，主要是纤维素、半纤维素，未消化的蛋白质、氨基酸以及含有恶臭的粪胆质色素、吲哚、硫化氢、丁酸等。此外，还5％的灰分。人粪中还含有许多病