酒精發酵大实验指导书.docVIP

生物工程专业综合（设计）性大实验 报告书 学生姓名：徐从富 　　　　　　　　　 学 号：3092106237　　　　　　　　 班 级：生工2092　　　　　　　　　 专 业：生物工程　　　　　　　　　 指导教师：魏胜华　　　　　　　　　　 2012年12月 安徽工程大学实验报告书 学生姓名： 徐从富 学 号： 3092106237 专业班级： 生物工程 实验类型：□ 验证 □ 综合 □ 设计 □ 创新 实验日期： 2012/12/19——2012/12/26 实验成绩： （酒精发酵实验为例需学生完成以下主要内容） 一、当前酒精生产工艺的技术进展及现状 二、实验目的实验原理3.1 酒精发酵工艺原理 3.2酒精生产工艺流程及工艺参数选择与依据 3.3酒精发酵工艺流程（方框图） 3.3糖化工艺参数选择 3.4发酵工艺参数选择 四、材料与方法 4.1 原料、药品以及仪器设备 4.2分析测定方法 五、实验结果 生物工程专业设计（综合）实验任务书 设计（综合）实验名称：生物工程专业设计（综合）大实验 实验时间：第十六～十九周 实验内容： 淀粉质原料发酵