浅谈我市大豆生产中存在问题及发展建议.ppt

浅谈我市大豆生产中存在问题及发展建议 牡丹江市农业技术推广总站 韩庆霞 随着大豆消费量的迅速增加，大豆生产已远远满足不了市场的需求。自1996年我国由大豆出口国变为净进口国后，进口量不断增加， 2008年我国大豆进口量创历史最高记录3743.6公斤。这么大的进口量，必然会对我国大豆产业的健康发展造成严重的冲击。大豆产业又是一个产业链很长的产业，广泛的应用于食品、油料、医药、化工等多个领域，过高的进口依赖度，必然对我国食物安全体系和发展产业经济构成威胁。因此，我们应该清醒的认识到当前我国大豆生产所面临的严峻问题，必须采取切实有效的措施，发展我国大豆生产，确保我国食物供应安全，全面实现大豆产业振兴计划。 大豆是我省的优势产业，也是我市的重要粮食作物，发展大豆产业对促进我市种植业结构调整和增加农民收入具有重大的现实意义。因此，本人针对我市大豆生产现状及生产中存在的问题，提出几点建议，从而更好的发展我市大豆生产，振兴我市大豆产业。 1、生产现状 我市大豆常年播种面积在250万亩左右，占粮豆薯种植面积的50%以上；年产大豆4.0亿公斤左右，占粮豆薯总产的25%左右，特别是穆棱、林口、宁安等地大豆外销比重较大。由此可以看出，大豆在我市农业生产中占有相当重要的地位。自2002年我省开展大豆振兴计划后，我市大豆生产得到了一定的发展，在多年的试验、示范、推广工作中各级推广部门已培养出一批精通此项技术的专业人才，积累了丰富的实践经验，同时通过加强“三农”和科技培训，种豆农民的科技素质和生产管理水平都有了明显提高，并且大力推广应用了垄三栽培、大豆45cm窄行密植、大豆覆膜技术等高产栽培技术，为我提高我市大豆生产水平提供了强力的技术支撑。同时我市地处黑龙江省东南部，地理位置十分优越，作物生长季节内日照充足，昼夜温差大，雨热同季，是大豆生长发育的最适宜地区之一。因此，发展无公害大豆、绿色大豆和有机大豆前景广阔。 2、存在问题 2．1品种杂、质量差 由于我市大豆生产主要以家庭经营方式为主，集约化生产水平较低，在大豆种植区，品种多而杂。优质品种种植面积小，没有形成规模化生产，混种混收，难以实现优质优价，降低市场竞争力。新品种更新更换的快，盲目引种越区种植现象时有发生。另外农民自留种现象普遍，种性退化，品质和产量降低。这都将严重影响了我市大豆的品质，目前我市大豆脂肪含量仅有19%左右，蛋白质含量也在40%左右，与国外大豆相比仍有较大差距。 2．2生产措施粗放，产量低 近几年，在我市大豆生产中虽然大力推广了垄三栽培、窄行密植栽培、大豆测土配方施肥等先进技术，单产有了一定提高，但是同发达国家相比，仍存在较大的差距。其主要原因，在大豆主产区大多数农民还是按照传统的生产方式，粗放管理，科学种田意识不强，没有严格按照技术标准去组织生产，技术不到位，没有发挥出高产栽培技术真正作用。主要表现在整地质量差、施肥和种植密度不合理。尤其是重迎茬种豆较为普遍，比例达到80%。是限制大豆生产的主要原因之一。 2．3没有形成规模化生产，产业化程度低 我市大豆种植多为一家一户分散种植，多者一家种植2—3公顷，少者一家仅种植2—3亩大豆，难以形成规模化生产，品种混杂分散，从而限制了大豆品种生产潜力的发挥，同时也影响了高产栽培技术和普通的技术措施的落实，导致大豆品质较差，不易收购。因此，大豆种植的随意性和流通的无序性等现象比较严重，这对大豆生产的规律性和稳定性都产生了负面影响，削弱了优质品种的市场竞争力。 3.发展大豆生产的建议 3.1选择优质品种，改善大豆质量 众所周知，优质大豆生产中，品种的贡献率一般为50%，甚至70%以上，在优质大豆生产中品种是第一要素，它是优质大豆生产的首要前提和基础。那么我们一定要抓好种子质量关，在选用品种时一定根据当地的生态条件和种子的特性进行合理选用品种,杜绝盲目越区引种种植。同时根据市场需求积极选用高油、高蛋白优质大豆品种，进行规模化生产。我省实施“大豆振兴计划”以来，已有十多个高脂肪、高蛋白质大豆新品种在我市推广应用。如：高脂肪大豆合丰40、垦农19等品种，脂肪含量均达到22%以上。 3.2强化标准化生产，努力提高大豆单产 标准化生产，是提高大豆单产的最有效的途径。目前我市大豆平均单产为150—300斤/亩，与发达国家还存在80—100斤的差距，增产潜力非常大。因此，要加大大豆科技投入力度，实行标准化生产，同时开展优质大豆品种配套栽培新技术的研究，进行高产攻关，提高大豆单产。充分利用示范园区的示范和引带作用，向农民大力推广应用垄三栽培、窄行密植、测土配方施肥等先进栽培技术，使我市的农民都能按照标准化进行大豆生产，提高我市大豆的整体种植水平，进一步提高我市大豆产量。 3.3建