酒店会议场所的淡季营销如策略..docVIP

题　　目： 酒店会议场所的淡季营销策略　　 班　　级：　　　　市场营销12-2班李 强马赛老师 报告日期：　　2014　　年　　4　月　 11　　日　 酒店会议场所的淡季营销策略 酒店通过提供客房、会议和活动场地、餐饮以及相关设施已成为会展业的主要供应商之一。越来越多的中国酒店经营者已经认识到会议业务会给酒店带来的经济价值和综合效益。会议业务至少可以为一个酒店带来以下几个方面的好处： 1、综合收入。会议客人的综合消费能力往往较高，他们会综合使用酒店客房、会场、餐饮等设施。而近来配偶、子女陪同参会的现象更为常见，他们可以增加商店、美容、娱乐等收入中心的生意。 2、无形的社会影响。 3、灵活填补淡季时期。会议是填补酒店淡季时期生意的有效办法，比如城市商务型酒店的周末。 4、方便安排员工班次。会议的时间、规模通常是事先确定好的，这就方便酒店有效地安排员工班次从而控制人工成本。 5、重复的生意。酒店高品质的会务服务往往会让不管是会议组织者还是会议参加者重复光临。要面对市场，就会有淡旺季，酒店也不例外，进入淡季，随之而来的是门庭冷落车马稀，面对少的冷清局面， （一）产品 会议产品较为复杂，它们是成功会议的基础，一个会议组织者通常需要很多会议产品供应商协作以保证会议成功。酒店在设计所提供的会议产品组合时应考虑到以下诸多方面：?? ?1．基木设施和服务? ??