冬令佳品养益寿助快乐.docVIP

冬季是积蓄力量等待萌发的季节，容易因天气变化生病烦躁。所以说，冬季养生很重要。吃好喝好养好，增强免疫力是冬天最关心的事。 　　儿童脾胃稚嫩，冬季应该做到饮食有节，保证一日三餐正常进食，少吃油腻、不好消化的油煎食品，而要以粮食、蔬菜为主，适量添加肉食。 　　多吃富含维生素的食物，儿童容易患呼吸道感染等疾病，只有摄入足够的维生素，才能有效增强身体免疫力。冬季时令蔬菜如大白菜、萝卜、豆芽、菠菜、生菜等，维生素含量都比较丰富。合理搭配，经常变换花色品种，各方面的营养素都充足。 补充膳食纤维，膳食纤维能调节食物的吸收和排泄，保持大便通畅，这对体内毒素的排出十分有利。应多吃含有较多膳食纤维的食物，比如玉米、甜薯等粗粮，黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜。 不要忽视菌藻类食物，香菇、猴头、银耳等菌类食物及海带、紫菜等水产品中含有人体必需的微量元素如磷、碘等，有助于增强抵抗力，提高身体素质。 　　多吃些萝卜能润喉清嗓、降气开胃、除燥生津；冬瓜味甘性凉，有清热止渴、利水消肿等功效。另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等，也有润燥的作用。 冬季虽然排汗减少，但气候干燥，加上室内暖气，更容易发生口干、鼻干和咽干等缺水症状。主动喝水，不要等到口渴了再喝充足的水分以保证身体的需要。 虾的味道鲜美，补益和药用作用都较高。其味甘、咸，性温，有滋阴壮阳益肾、补精气，通乳之功。久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。 淡菜含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸，性温，温肾、固精、益气、补虚功效。适用于遗精、阳痿、房疲劳、消渴等症。 泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。 天上的鹅肉，地上的驴肉。驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。 牡蛎含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸，性微寒，有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。 要吃飞禽，还数鹌鹑，鹌鹑肉嫩味香，香而不腻，一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富，还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋，是很好的补品，有补益强壮作用。鹌鹑肉可补五脏、益精血、温肾、助阳、壮筋骨。 鸡蛋是人体功能的营养载体还原剂。应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。 白鸽的繁殖力很强，性欲极强，雌雄交配很频密，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致，扶助阳气强身妙品，具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，它的营养价值很高。 (1)取白鸽肉半只，巴戟天10克，淮山药10克，枸杞子10克，炖服，喝汤食肉。或上药配用乳鸽一只，用白木耳适量炖乳鸽，则补而不燥。 (2)或取白鸽蛋2个，枸杞子10克，龙眼肉5克，煲白鸽蛋服用，食用时可加入少许冰糖，少许细盐调味。 狗肉味甘、咸，性温，具有益脾和胃、滋补壮阳作用。安五脏，轻身益气，益肾补胃。暖腰膝，壮气力，补劳伤，补血脉等功效。用黑豆烧狗肉，可治疗阳痿早泄，多食上火。 韭菜又叫起阳草、懒人菜。夜雨剪春韭，新炊间黄梁，渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。韭菜不仅质嫩味鲜，营养也很丰富。每500克韭菜中含蛋白质10克以上，脂肪3.0克，碳水化合物19克，钙280毫克，磷225毫克，铁6.5毫克，维生素C95毫克，胡萝卜素为17.5毫克。 韭菜除含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动，对习惯性便秘有益和对预防肠癌有重要意义外，它还含有挥发油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。因此，对高血脂、冠心病病人有益。韭菜还是一味传统的中药，韭菜温中气，补虚，调和脏腑，令人能食，益阳。韭菜补肝，治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾、助阳、固精， 韭菜籽为激性剂，有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用，适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉，每天早晚各服15克，开水送服，对治疗阳痿有效。用韭菜根、煎汁内服，可治盗汗、自汗。 荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素B1、维生素C及粗纤维等成分。 荔枝味甘，性温，有补益气血、固精、生髓、生津和胃、丰肌、泽肤。健身、养颜，治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。 荔枝有改善人的消化功能，改善人体血液循环，故有润肌美容作用；可改善人的性功能，用于治疗遗精、阳痿、早泄、阴冷诸症，并可改