冬季多养一鹅(2016.3.3).doc

冬季多养一茬鹅（2010.3.3） （主持人）你好，欢迎收看科技苑。今天咱们要说说北方冬季养鹅的事。北方的大多数养殖户，都是在春夏秋三季养鹅，冬天歇工，可是在河南新乡的长垣县，养殖户们到了冬天也不闲着，因为他们还要多养一茬鹅。　　家住河南省长垣县孟岗乡付楼村的孙建国、魏桂敏夫妇，正忙着把自家大棚里育成的这茬冬季饲养的肉鹅卖掉。　　（采访）　　记者：收益怎么样啊？　　养殖户：还可以，今年行情不错嘛，养殖户都赚钱了。　　记者：一只鹅大概赚多少啊？　　养殖户：大概估算了一下，就是13-14块钱吧。　　1只鹅就能赚上13-14块，要是搁到其它季节，每只鹅顶多赚到7、8块，这么算来，这冬季养鹅比起其它季节来说收益可是翻了一番啊！　　这么赚钱的买卖，可是以前养殖户冬天养鹅的并不多。　　（采访）　　孙建国：怕养不好。　　崔建勋：条件不便利。　　孙建国：温度难控制。　　刘长忠：粗饲料提供困难。　　看来，虽然冬天养鹅市场好，可是养殖的难点也不少。孙建国两口子，是在专家的指导下解决了这些难题，才在冬天多养了一茬鹅，多赚了一笔钱。　　先说选雏鹅。孙建国他们在春夏季养鹅的时候选雏鹅，主要是靠眼睛看。　　（采访）魏桂敏：挑个头大一点、健壮一点、毛色好一点的　　选择个大健壮的，淘汰掉那些毛色不好、瘸腿、瞎眼、歪脖的，这样选出的小鹅就差不多了。可是，选冬季养殖的雏鹅，光凭眼睛看就不行了，因为冬天气温低，运雏回家还有一段过程，要是挑了些本身发育不好，或者是活力不佳、抵抗力不强的小鹅，路上一受冻，就很容易死亡。　　魏桂敏从养殖场的艾老师那里学了两招，这第一招就是“抓”。艾老师抓雏鹅跟别人还不一样，是倒着抓的，他说这是给雏鹅“号脉”，看看脉象就知道这鹅好不好了。　　其实这并不是真的号脉，只是为了方便触摸雏鹅的腹部。　　（采访）艾殿卿：抓住鹅苗以后，这拇指直接摸到它的脐带边，一抓就抓到了。这样腹部柔软适中，没有钉脐现象；如果是脐带这里有一个玉米粒一样的肉疙瘩，这就明显是钉脐，这就不要了。　　钉脐是小鹅孵化过程中，脐带没收缩好，形成的一个玉米粒大小的肉疙瘩。脐带是小鹅在母体里边供应养料的地方，它要是收缩不好了，直接对小鹅的健康造成很大的影响，对以后的成活率都有影响，所以这样的雏鹅不能选择。　　除了摸钉脐，用这种方法抓鹅，还能很快判断出雏鹅的活力。　　（采访）艾殿卿：有没有活力就是有没有挣扎力，你像一个健康鹅雏，抓在手里，你就能感觉到它的各个部位都在挣扎，这就是一个健康的鹅雏。　　充满活力的鹅雏，眼睛有神、挣扎有力、叫声有劲；如果遇到弱雏，抓在手里一动也不动，肯定成活率就不高了。　　艾老师选鹅雏的第二招就是“翻”。　　（采访）艾殿卿：还有一种挑法就是鹅把它打到，打倒以后，很快地翻起来。　　这四脚朝天的小雏鹅，要是能很快翻身起来，证明很健康；要是老扑腾但翻不了身，这样的雏鹅就不能挑选为冬季育雏鹅了。　　（主持人）这雏鹅身体壮实、精气神足，本身对冬季相对恶劣的环境就具有一定的适应能力，这养起来就能省不少的心。这雏鹅选好了，育雏的环境也得给它们预备好，尤其是保温工作。　　俗话说得好：养鹅的关键在育雏，育雏的关键在温度。北方冬天的温度很低，就拿河南来说，冬天的最低温度会达到零下十几度，而雏鹅的体温调节能力很差，温度低了，它们就很有可能冻死，这也是北方冬季育雏的难点之一。所以，这冬季养鹅，育雏室的温度一定要调节好。　　（采访）艾殿卿：冬季养鹅，首先要搞好大棚和育雏室设施。　　为了做好育雏大棚的保温工作，在艾老师的指导下，孙建国夫妇做了三件事，这第一件事就是给大棚套“毛衫”。　　套“毛衫”，其实就是挂草苫子。孙建国家的育雏室是由蔬菜大棚改造成的，要对抗零下十几度的低温，光一层塑料棚膜显然是不够的。艾老师指导他在棚里棚外各加了一层草苫子，盖得严严实实、密不透风，这就好比给大棚加了两件“毛衫”，棚内的温度基本上就能保持住了。　　光草苫子保温还不够，大棚内部也得进行改造，孙建国做的第二件事就是缩小育雏空间。孙建国夫妇在棚里用塑料薄膜隔出了15平米左右的小空间育雏室。　　（采访）孙建国：在进鹅之前，你像冬天冷，温度特别比较难升一点。？？？，尽量把这个育雏间缩小一点，温度好升一点。　　空间缩小了，四周都是薄膜，热空气不容易扩散出去，这样一个15平米的育雏室正好适合200只左右的雏鹅生长。　　挂草苫、搭棚膜，都是为了保温，那这温度从哪里来呢？艾老师给孙建国的建议是——用煤炉增温。　　所以，孙建国夫妇做的第三件事就是把煤炉安放到育雏室里。用炉子给雏鹅加温，既方便又实惠，不过这安炉子也有学问，还要保证炉子的烟道是畅通连接到室外的，这样才能把烧煤产生的一氧化碳排出大棚，防止雏鹅煤气中毒。　　炉子安好了，孙建国两口子就把雏鹅