浙江省七年级科学上册 第五节 物质的溶解性课件 浙教版.pptVIP

科学就在我们身边 * 科学就在我们身边 * 雪碧的商标 * * 问题三：餐具上的油污用水不容易洗去，为什么用洗洁精却很容易洗去？ 问题二：烧菜汤时，往汤里放麻油和盐，搅拌后看到麻油漂在上面，而盐粒为什么看不见了？ 问题一：豆浆不够甜，加点糖，加进去的糖能一直溶解吗？ * 1 、在一定量的水中，不断增加蔗糖，蔗糖可能都能溶解/可能不能溶解 2 、不同的物质在水中的溶解能力可能不相同 3 、色拉油在水中可能不能溶解，在其它物质中可能能溶解 * 操作步骤 现象 1药匙蔗糖 +10毫升水+搅拌 5药匙蔗糖 全部溶解 部分溶解 蔗糖溶解实验 科学方法1： 下操作性定义 * 操作步骤 现象 加热蔗糖未能全部溶解的烧杯 全部溶解 将未能溶解的蔗糖溶解 * 操作步骤 现象 将汽水倒入杯中或打开瓶盖 加热汽水 有气泡逸出 气泡逸出更多 气体的溶解性 * 操作步骤 现象 5g蔗糖 +10毫升水+搅拌 5g食盐 全部溶解 部分溶解 探究不同的物质在水中的溶解能力 控制实验变量 科学方法2： * 操作步骤 现象 色拉油1滴+ 水 丙酮 不能溶解 能溶解 探究不同的液体对物质的溶解能力 * 操作步骤 现象 测出烧杯中的水温，加入氢氧化钠溶解后，再次测量水温 测出烧杯中的水温，加入硝酸铵溶解后，再次测量水