面饼的多种做法附图~包学会.docVIP

鸡蛋软饼原料：鸡蛋一个??面粉??水??盐??葱??火腿做法：将小葱洗净、切末，火腿切成薄片。将所有材料混合、搅拌均匀。锅烧热，小火，放入一点点油，让整个锅底沾上油，将材料到入，煎至两面金黄即可.土豆饼 材料:土豆,糯米粉,白糖土豆先煮熟,去皮.??把土豆捣成土豆泥 加入糯米粉,和匀揉到干湿度合适,柔软不沾手.开始烙盘丝饼做法1、200g高粉（用中粉也行）＋200g全麦粉＋少许盐拌匀，再打个鸡蛋进去2、用开水和成稍软一些的烫面团3、揉好的面团放入保鲜袋中醒20分钟4、擀成长方片5、抹上黄油（用猪油也行）6、切成条7、卷成这个样子8、压扁稍微擀擀就好，然后放入锅中煎到两面金黄就好。美味玉米面发糕 1、三分之一的自发粉2、三分之二的玉米面，另外再加上小半碗白糖3、再加上两勺子糖桂花4、用温水把面和好，盖上盖，放在一边发酵 5、一小时以后面就发酵起来。6、用温水泡上30几个大枣 7、把发好的面团均匀的放在笼屉上。 8、然后把洗干净的大枣交替放在面团上，不过要用手轻轻的按一按，防止脱落9、放完大枣之后，在撒上青红丝（稻香村食品店有售），然后在轻轻的按一按。好了，可以开火蒸了，不过时间要长一点，因为玉米面不好熟，开锅以后计算需要40分钟。蒸熟后，开盖放凉，用刀切成菱形块就可食用了。等着吧