食堂经一营合同.docxVIP

食堂经营合同甲方： 乙方：上海正福餐饮管理有限公司根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定：甲、乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议：　1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅全套的厨房设备、乙方的员工住宿。 2、乙方委派熟练工作人员和管理人员进驻甲方公司进行现场操作，为甲方员工提供用餐服务，自主经营。3、乙方负责水电燃料、原料、调味品、粮油、易损品等原辅材料的采购、食堂工作人员工资福利。 3、甲方员工开餐时间以甲方通知为准。3、承包期： 自 年 月 日至 年 月 日。（含试用期一个月）。乙方于 年 月 日进场盘点开始接手经营。双方权利和义务甲方的权利和义务：　1、甲方按照合同规定监督乙方依法经营，履行合同，做好指导和协调工作。　2、甲方可对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。　3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。4、乙方严重违约，未能在甲方要求下予以纠正，甲方随时有权提出终止承包合同。乙方的权利和义务：　1、乙方必须遵守国家卫生食品法，严禁供腐烂、变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。　2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。 3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随时检查，并可要求乙方整改。 4、厨房及餐厅的残渣和垃圾须倒在甲方指定的地方，不得乱倒。 5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责，保证卫生整洁。 6、乙方必须每个周末提供下个星期的菜单以供甲方监督。 7、乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作期间穿戴统一服装。 8、必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，因乙方不当操作造成意外事故的，责任由乙方负责，设备正常使用期间的维护费用由甲乙双方对半（各50%）分摊承担。 10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。二、伙食标准　员工中、晚餐 元，标准为 中荤， 素菜；管理人员中、晚餐 元。标准为 大荤， 素菜。汤、米饭自助，不限量供应。客餐以实际消费金额为准。三、结算方式 1、就餐方式实行定餐制。甲方每日提供当天就餐人数，乙方按甲方每天提供实际用餐人数供餐。乙方提供餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据。 2、乙方垫付伙食费__ 个月，次月___日前结算当月餐费，结算时乙方提供市场统一发票，甲方以支票或现金方式及时支付。四、违约责任： 1、因操作或采购不当引起的卫生事故，经相关部门鉴定，由乙方负责全部责任并承担相应的法律后果。 2、甲方未按时结清乙方帐款的，应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。 3、如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。 4、在试用期内，甲方可随时提出终止合同。 5、试用期后，任何一方要终止合同需提前30天书面通知对方，如未按规定终止合同的，违约方应承担违约责任。 5、合同终止时，由甲乙双方共同清点设备用具；若发现损坏，乙方应照价赔偿。　5、乙方若有违反合同约定，直接造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。五、争议解决：本合同末尽事宜，双方应协商解决，对本合同进行补充；协商不成时，可向甲方所在地仲裁机构申请仲裁解决。本合同自双方盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。甲方(盖章) 　乙方(盖章)代表：　　　　　　　　　　　　　　　　　代表：日期：　　　　　　　　　　　　　　　　　日期：下面是“十个小故事大道理”不需要的朋友可以下载后编辑删除！！！谢谢！！！小故事1、《扁鹊的医术》　魏文王问名医扁鹊说：“你们家兄弟三人，都精于医术，到底哪一位最好呢?　扁鹊答：“长兄最好，中兄次之，我最差。　文王再问：“那么为什么你最出名呢?　扁鹊答：“长兄治病，是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他事先能铲除病因，所以他的名气无法传出去;中兄治病，是治病于病情初起时。一般人以为他只 能治轻微的小病，所以他的名气只及本乡里。而我是治病于病情严重之时。一般人都看到我在经脉上穿针管放血、在皮肤上敷药等大手术，所以以为我的医术高明， 名气因此响遍全国。　大道理：事后控制不如事中控制，事中控制不如事前控制。　小故事2、危险的森林里　一个人在森林中漫游时，突然遇见了一只饥饿的老虎，老虎大吼一声就扑了上来。他立刻用最快的速度逃开，但是老虎紧追不舍，他一直跑一直跑，最后被老虎逼到了断崖边。　站在悬崖边上，他想：“与其被老虎捉到，活活被咬死，还不如跳入悬崖，说不定还有一线生机。”　他纵身跳入悬崖，非常幸运地卡在一棵树上。那是长在断崖边的梅树，