面馆加盟开店前需注意的三大细d节.docxVIP

开一家重庆面馆加盟店并不是一件容易的事情，很多的创业投资者以为选择了一个好的品牌就能高枕无忧，其实这样的想法是错误的，重庆面馆加盟开店需要长期的规划部署，不然在这竞争日益激烈的餐饮行业，势必会兵败如山。下面雅福餐饮培训将告诉大家的是重庆面馆加盟开店前需要注意的三大细节，希望能帮助到更多的朋友！加盟店店面面馆加盟开店前需注意的三大细节重庆面馆加盟开店前需注意的三大细节一、了解行业情况，谋定而后动 有些投资者看到别人开重庆面馆加盟店做得风生水起，生意红火，就误认为重庆面馆加盟行业生意好做，赚钱容易，自己也一头扎进去，但却事与愿违，投入的钱如泥牛入海打了水漂，根本原因在于没有了解透彻重庆面馆加盟市场的行情。 任何投资都是有风险的，重庆面馆加盟同样如此，作为重庆面馆加盟商，如果连基本的市场行业都没搞清楚，那么做起来就如同无头苍蝇似的乱飞，更不可能与行业内的“元老”竞争，对于重庆面馆加盟商来说，想要做好生意，就必须要摸透行业了解市场，这样才能制定完善的营销策略。 二、了解行业情况，谋定而后动 重庆面馆加盟商需要根据当地的消费人群特点选择加盟品牌，包括繁华的程度、人们的收入水平、受教育程度、消费观念等，针对本地区人们的消费水平，分析潜在的市场消费力做评估，确定销售主打产品。 三、了解当地同行竞争对手 知己知彼，百战不殆。重庆面馆加盟商要想在市场竞争中百战百胜，就必须要认识自己，同时也要认识对手，重庆面馆加盟商需要将竞争对手作为标杆，分析研究它们的经营策略，获得更多具有商业价值的信息，从而对自己进行策略分析及市场布局有更大的帮助，发现对手的长处，进行借鉴，扬长避短，让自己进步，才能慢慢变强变大。 四、投其所好掌握顾客心理 顾客购买商品本身就是一个复杂的心理活动过程，在没有外界刺激的情况下，人的欲望和兴趣不能被激发释放，所以重庆面馆加盟店在引导客户时，就需要掌握顾客的购买心理，在旁做一个鼓励者，激发出顾客的购买欲望，帮助顾客做出购买决策。不同的顾客有不同的购买需求，心里活动也不尽相同，重庆面馆加盟店销售导购在引导的过程中，需要灵活多变，采取各种不同的销售手法。 综上所诉重庆面馆加盟开店需要了解掌握诸多信息，了解行情，选择合适的品牌，并采取有效的销售手段才能在餐饮市场上占有一席之地！下面是“十个小故事大道理”不需要的朋友可以下载后编辑删除！！！谢谢！！！小故事1、《扁鹊的医术》　魏文王问名医扁鹊说：“你们家兄弟三人，都精于医术，到底哪一位最好呢?　扁鹊答：“长兄最好，中兄次之，我最差。　文王再问：“那么为什么你最出名呢?　扁鹊答：“长兄治病，是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他事先能铲除病因，所以他的名气无法传出去;中兄治病，是治病于病情初起时。一般人以为他只 能治轻微的小病，所以他的名气只及本乡里。而我是治病于病情严重之时。一般人都看到我在经脉上穿针管放血、在皮肤上敷药等大手术，所以以为我的医术高明， 名气因此响遍全国。　大道理：事后控制不如事中控制，事中控制不如事前控制。　小故事2、危险的森林里　一个人在森林中漫游时，突然遇见了一只饥饿的老虎，老虎大吼一声就扑了上来。他立刻用最快的速度逃开，但是老虎紧追不舍，他一直跑一直跑，最后被老虎逼到了断崖边。　站在悬崖边上，他想：“与其被老虎捉到，活活被咬死，还不如跳入悬崖，说不定还有一线生机。”　他纵身跳入悬崖，非常幸运地卡在一棵树上。那是长在断崖边的梅树，树上结满了梅子。　正在庆幸之时，他听到断崖深处传来巨大的吼声，往崖底望去，原来有一只凶猛的狮子正抬头看着他，狮子的声音使他心颤，但转念一想：“狮子与老虎是相同的猛兽，被什么吃掉，都是一样的。”　刚一放下心，又听见了一阵声音，仔细一看，两只老鼠正用力地咬着梅树的树干。他先是一阵惊慌，立刻又放心了，他想：“被老鼠咬断树干跌死，总比被狮子咬死好。”　情绪平复下来后，他看到梅子长得正好，就采了一些吃起来。他觉得一辈子从没吃过那么好吃的梅子，他找到一个三角形的枝丫休息，心想：“既然迟早都要死，不如在死前好好睡上一觉吧!”于是靠在树上沉沉地睡去了。　睡醒之后，他发现黑白老鼠不见了，老虎和狮子也不见了。他顺着树枝，小心翼翼地攀上悬崖，终于脱离了险境。原来就在他睡着的时候，饥饿的老虎按捺不住，终于大吼一声，跳下了悬崖。　黑白老鼠听到老虎的吼声，惊慌地逃走了。跳下悬崖的老虎与崖下的狮子展开激烈的打斗，双双负伤逃走了。　励志大道理：生命中会有许多险象丛生的时候，困难危险像死亡一样无法避免。既然无法避免不如放下心来安享现在拥有的一切，无意中就会享受到生命的甜果。 　小故事3、老人与黑人小孩子　一天，几个白人小孩在公园里玩。这时，一位卖氢气球的老人推着货车进了公园。白人小孩一窝蜂地跑了上去，每人买了一个气球，兴高采烈地追逐着放飞的气球跑开了。白人小孩的身影消失后，一