多种寿司做法 投稿：邱崻崼.docVIP

多种寿司做法 投稿：邱崻崼 1、首先，请参考下表，准备好对应米饭量的白米醋、细砂糖、盐。 2、把白米醋、细砂糖、盐全部放入小锅内，再开小火。 3、一边加热，一边用筷子搅拌。 4、直到糖和盐全部融化，成透明清澈的醋汁，关火即可。 5、放凉，倒入干净容器中备用。 拌饭寿司 材料： 米饭、紫菜、韩国辣酱、杏仁酱(吃起来也更香)、菠菜、芝麻、盐、麻油、甘蓝(切丝备用) 做法： 1、米饭用韩国辣酱和杏仁酱拌匀 2、菠菜焯熟，加芝麻，盐，麻油拌匀 3、海苔上铺米饭，在靠近自己胸前的这一端，摆上甘蓝和菠菜 4、卷起，稍整形，用刀蘸水切段儿即可 [樱花寿司] 材料：米饭、白醋、糖、盐、包饭紫菜、鸡蛋、蟹柳、肉松、沙拉酱 做法： 1、两大勺白醋放入一大勺白糖，半小勺盐调匀，拌入约 200 克温热的米饭中，即成寿司饭。 2、鸡蛋放一点盐煎成蛋饼，蟹柳煮熟切成长条，紫菜对半切开备用。 3、竹帘垫上保鲜膜，放上米饭再放上紫菜稍压，放上菜料。 4、用竹帘把饭团压成水滴状。 5、两头毛糙的部分切下不用，中间的切成约 3CM 一个，切的时候刀上要沾水。 6、去掉保鲜膜，沾上鱼粉，摆入盘内挤上沙拉酱即可。 【蛋皮鸡 肉海苔卷】 原料： 鸡蛋 2 个、鸡胸肉 150 克、干香菇 3 朵、胡萝卜