浙江省马鞍镇中学九年级科学下册《第2节 来自微生物的威胁2课时》课件 浙教版.pptVIP

* 好课件要交流，浙教版初中科学课件交流QQ群瑞安市东山中学　杨直梭 QQ * 巴 斯 德 ：像牛顿开辟出经典力学一样，巴斯德开辟了微生物领域，他也是一位科学巨人。法国里尔是一个酿造业发达的城市，在这里，巴斯德掀起了一场关于微生物的轩然大波。一天，当地的造酒商来求巴斯德，说几个月来，他们造的酒突然一下子都发酸，一桶一桶地倒掉，眼看他们的厂子就要倒闭了，请巴斯德务必救救他们。 　　 巴斯德从酒厂取回好酒浆和坏酒浆各一桶。然后先从好酒桶里取出一滴放在显微镜下，里面有许多细小的酵母球，就是它使甜菜浆变成了酒。他又从坏酒桶里取出一滴放在显微镜上看，酵母球没有了，有的只是一些细杆棒，它们很小很小，大约只有二万五千分之一英寸。他立即又从厂里搬来许多桶一一化验，结果都找到了这种小细杆棒。 巴斯德明白了，一定是这些菌消灭掉了酵母球，于是香甜的酒就变成了苦酸的粘液。为了证明这一点，他又配了一瓶酵母汤，然后往里面滴入一点细杆菌液。它会不会活，会不会繁殖呢？夜深人静了，巴斯德才做完这一切，他洗洗手怀着忐忑的心情回家了。 　　 第二天一早，巴斯德发现昨天放进去的小灰点，现在起了气泡，他轻轻摇晃了一下，瓶底就升起缕缕灰雾，取一滴放在显微镜下一看，巴斯德高兴地叫道：“它们活了，它们繁殖了！”巴斯德成功了，确确实实是那些细杆菌消灭了酵母菌而使得酒