苹果渣青贮替代玉米青贮料饲喂奶山羊效果研究.docVIP

苹果渣青贮料替代玉米青贮料饲喂奶山羊效果研究史银抓，罗军，朱越，席功科 [ 引自]2008年增刊，220-223. 摘要：将40只体况相近、处于泌乳中期的健康成年关中奶山羊随机分为4组，每组10只，采用2×2试验设计研究苹果渣青贮料(果渣青贮A、B)替代全株玉米青贮料(65％、80％)对奶山羊生产性能及羊奶品质的影响。结果表明：饲喂果渣青贮B的奶山羊饲料采食量显著高于饲喂果渣青贮A的奶山羊(P0.05)；用苹果渣青贮料替代80％的全株玉米青贮料能够显著提高奶山羊产奶量(P0.05)；不同试验组奶山羊鲜奶乳脂率差异显著(P0.05)，但血液生化指标无显著差异(P0.05)。用苹果渣青贮料B代替80％的全株玉米青贮料饲喂奶山羊效果最好。 关键词：苹果渣青贮料；奶山羊；产奶量；乳成分；血液生化指标 我国是世界上最大的苹果生产国，年产鲜果2 600多万t，占世界总产量的45%以上，可生产苹果渣300多万t，总产量十分可观。苹果渣含有可溶性糖、维生素、矿物质及纤维素等丰富的营养物质，牛、羊喜采食，适口性好，是奶畜的最佳饲料资源之一。果渣饲料化技术的不断发展进一步提高了果渣的利用率。青贮是苹果渣保存与利用的理想方法之一。青贮果渣具有酸甜芳香气味，适口性好，比风干苹果渣总酸、有机酸含量高，质量好，当喂量合适时，能促进牛羊等动物的消化腺分泌，可以提高产奶量，还能改善奶品质。研究表明，用苹果