果蔬料理美食谱资料.docVIP

橘香甜汁 原料：橘子2个，胡萝卜半根，冰糖粉适量，纯净水适量 制作：1、洗净材料，橘子去皮，剥成小瓣，胡萝卜去头尾纵切成长条，如使用冰糖可先用机器将其打成冰糖粉。 ????? 2、将上述材料放入搅拌杯中，加适量的冰糖粉和纯净水，使用十字型刀片打碎，搅拌均匀后即可饮用。 功效：柑橘类水果含有丰富的维生素C，是绝佳的美容圣品。对于皮肤容易晒黑的人来说，橘子里的矿物质“硒”更是抗氧化美肤的关键，30岁过后更应该特别留意硒的摄取量是否足够。注意：准备材料时，不要把橘子果肉瓣表皮上的纤维除去，这样才能摄取到可降低胆固醇的果胶。 ? 哈密瓜奶昔 原料：哈密瓜适量，酸奶或果味奶200ml，冰块适量，冰糖适量 制作：1、哈密瓜去皮，切成小块； ????? 2、将哈密瓜块放入奶昔杯中，加入酸奶或果味奶、冰糖、冰块，使用十字刀打碎，搅拌均匀即可食用。 功效：口感超爽，并且哈密瓜中含有大量的蛋白质以及维生素A和维生素C，对经常使用电脑工作的人，尤其眼睛容易疲劳更具有保健作用。 ? 柳橙凤梨汁 原料：凤梨100g，柳橙1个，洋芹5g，番茄1/2个，柠檬1/3个，蜂蜜1小匙 制作：1、柳橙去皮，凤梨去皮与心，番茄去蒂，各蔬菜都切成适当大小； ????? 2、柠檬去皮后与洋芹全部放进搅拌杯中，使用十字型刀片打碎成浓汁； ????? 3、随喜好添加蜂蜜，搅拌均匀即可。 功效：本品是维生素A含量甚浓的果汁。