咖啡厅的布局.docVIP

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咖啡厅的布局

咖啡厅是顾客休闲娱乐谈话放松的场所,这里需要的是舒适的环境,轻松的氛围,人们可以在此抒发感情,尽情地享受朋友间聚会的快乐和咖啡散发出来的香气。人们往往希望去一些使他们感到舒服或觉得有趣的地方。在那里可以领略到不同的风情,或庄重典雅、或乡风古韵、或西化雅致。 如果把风水学运用到现代茶楼、咖啡厅的风水布局中,只需稍稍调整就会收到更好的经营效果,在发财利市、广招客源上也具有广泛的应用性。按照风水学原理来说,装修设计光洁舒适就是生气,反之,就是死气。所有茶楼咖啡厅均需要一个舒适的经营环境,才能赢得顾客,也才可以赢得良好的经济效益。 风水的“纳气”与“气的流动”在某种程度上可以理解为通风透气。茶楼、咖啡厅的通风透气有益于货品的保管。所以使茶楼、咖啡厅通风透气也是茶楼、咖啡厅装饰时要考虑的重要因素之一。 对茶楼、咖啡厅进行必要的装饰,有助于营造温馨的感觉,使生意更兴隆。但茶楼、咖啡厅的装饰应该以简约为主,不宜使用反光强的材料或者雕刻复杂的图形,否则会给人浮躁的感觉。茶楼、咖啡厅的装饰只有被顾客喜欢才是成功的装饰。 下面是装饰中的几点注意事项: 一般来说,顾客进茶楼、咖啡厅是为了打发时光,是希望得到放松,享受片刻的惬意。对他们来说,茶楼、咖啡厅可以是朋友聚会的地方,意味着友谊的发源;可以是解开隔阂的地方,意味着敌意的化解……在这里,每个人都喜欢买一杯茶或一杯咖啡,自由地去思考和谈论。因此,茶楼、咖啡室气氛的营造就显得尤为重要了。气氛的营造的一个关键性因素,就是音乐,应该选择轻松的音乐(比如传统音乐)为背景音乐,千万不要声音太大也不要太小,也就是要既能给人轻松的感觉,又不至于影响顾客谈话。另外经营者应与设计者商量,尽可能把茶楼、咖啡厅设计成为雅俗共赏的地方,不但能使消费者有宾至如归的感觉,而且能使其它工作人员也有家的感觉。 灯饰的颜色,形状与空间的搭配,可以营造出和谐氛围,吊灯选用引人注目的款式,可对整体环境产生很大的影响。同样房间的多种灯具应该保持色彩协调或款式接近,如木墙、木柜、木顶的茶楼适合装长方形木制灯,配有铁质品的咖啡厅适合装铁管材质的吊灯。赏心悦目的布置能增加整个空间的能量,提升经营者的运势。 灯光我不太建议使用射灯,因为这种集中式光线对于人的视觉上会过于关注,所以对于休息的地方不要使用 同时灯线我建议以淡黄色为主光线,在每桌的顶部可以使用收缩灯,这样在不办公的时候可以不用打开 对于色彩我认为应该以整体效果为主,淡绿色加上淡灰的主体色 。尽量全用隐光 白天尽量用自然光 可以买一些半透明带颜色的窗帘 营造出阴暗的效果 个人感觉这样的咖啡厅很有FEEL 主题颜色应该以胡桃木那种颜色 就是深棕色为主 灯光可以用黄色的光 亮度不要太高 尽量不要让色彩有跳跃感 颜色控制在3种以内吧 因为咖啡厅是休息的地方 跳跃感太强会让人兴奋 不会起到休息 休闲的效果 咖啡厅布置: 一楼空间: 1.?????? 门厅,需要加装影壁墙(软隔断屏风状)。走侧门进入。 2.?????? 吧台,需要加上四个吧椅,供客人闲坐聊天用。 3.?????? 舞台,后墙面需要有画面(有突出风格的现代画), 4.?????? 中间,桌位散装布置,方便小规模的舞者小聚。 5.?????? 书架,需要随意摆放一些书籍,以反映此间的品位和浪漫气息。 6.?????? 音乐,酒吧音乐需要按种类明确划分,播放的需要和时间上,精确设计程序,提升感受。 7.?????? 灯光,要以幽暗为主,局部突出照明,设专区布置效果。 8.?????? 吧台,需体现,明晰的主题风格,和独特的品味个性!需点缀重点。主次分明。 二楼空间: 1.?????? 中心,还是以随意组合式为主,但需要更新点缀效果和个性化摆设。 2.?????? 放映,根据聚会需要,应设置放映投影,这样会突出俱乐部的主题意识。 3.?????? 阅览,设置相关的行业资讯类杂志等刊物,已增加客人的信息量需求。 4.?????? 背景,阅读软件(读解梦幻逻辑文章),和背景音乐的交替播放,营造怡人空间感。 5.?????? 补位,椅子的样式,要极具现代感,个性化,以吸引女士争抢此座位(效果)。 6.?????? 桌面,上面要摆放相关的典故(小故事画册),已达到经典化效果。 7.?????? 花草,由于室温较高,适当(相对较多的)花草,容易使人联想到夏季。 8.?????? 电脑,原则上建议每桌上都有,这样的浓浓的商务氛围,是有着很大的感染力的。 商务包设计: 1, 功能上,突出每个包厢的个性,比方说:用做什么样的交流更好些。 2, 服务上,倾向于怎样的细节化的差异,这样,增加了客人的好奇心,和尝试欲、 3, 定义上,赋予美化的故事镶嵌,这样就给了包厢以独特的新鲜感。 4, 会员专享,解释为,已经有相应的

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