核桃种植知识简.docVIP

核桃 核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。 中文学名： 核桃 别称： 胡桃、英国胡桃、波斯胡桃 二名法： Juglans regia 界： 植物界 门： 被子植物门 纲： 双子叶植物纲 亚纲： 金缕梅亚纲 目： 壳斗目 科： 胡桃科 属： 胡桃属 种： 核桃 分布区域： 欧洲东南部、喜马拉雅山、中国，空旷的林地 第1章 核桃基本情况简介 1形态特征 落叶乔木，高达3—5m，树皮灰白色，浅纵裂，枝条髓部片状，幼枝先端具细柔毛；2年生枝常无毛。羽状复叶长25～50cm，小叶5～9个，稀有13个，椭圆状卵形至椭圆形，顶生小叶通常较大，长5～15cm，宽3～6cm，先端急尖或渐尖，基部圆或楔形，有时为心脏形，全缘或有不明显钝齿，表面深绿色，无毛，背面仅脉腋有微毛，小叶柄极短或无。雄柔荑花序长5～10cm，雄花有雄蕊6～30个，萼3裂；雌花1～3朵聚生，花柱2裂，赤红色。果实球形，直径约5cm，灰绿色。幼时具腺毛，老时无毛，内部坚果球形，黄褐色，表面有不规则槽纹。花期3～4月，果实成熟期8～9月。 2核桃生态习性 核桃是一种高大的落叶乔木，根系深广，干性较强，枝条顶端优势现象特别明显，中下部侧芽多呈休眠状