七年级生物下册：第4单元第8章人体的营养复习检测（北师大版）.docVIP

《人体的营养》检测题 一、选择题 1．小明不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血，医生说是坏血病，他体内缺少（? ）。 ??? A.维生素D????? B.维生素C??? C.维生素B????? D.维生素A 2．牛奶中含有较多的（ ?），可以促进身体的生长，增强体质。所以青少年学生每天应喝一定量的牛奶。 ??? A.维生素A、钙???????????? B.蛋白质、糖类 ??? C.蛋白质、钙???????????????? D.维生素A、糖类 3．小红患了贫血，体内可能缺乏（? ）。 ??? A.铁或磷???????B.钙???????? C.锌????????D.碘 4．同等质量的下列物质，在人体内分解，释放能量最多的是（? ）。 ??? A.蛋白质?????B.脂肪????C.糖类????D.维生素 5．老年人患骨质疏松，是骨中缺少（? ）。 ??? A.蛋白质?????? B.铁???? C.维生素C?????D.钙 6．有些人从不吃动物肝脏等动物性食物，但很喜欢吃蔬菜，这些人也不一定会患夜盲症。这是因为有些蔬菜中含有（???? ）。 ????A.维生素A????? B.维生素B?????? C.维生素C??????D.胡萝卜素 7．既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是（? ）。 ????A.蛋白质?????????B.水???????C.维生素??????D.糖类 8．下列器官中，基本没有消化功能的是（? ）。 ????A.小肠????? B.口腔????C.胃???D.大肠 9．肝炎病人怕吃油腻食物的原因是（?? ）。 ????A.唾液分泌过少??????????????? B.胆汁分泌过少 ????C.胃液分泌过少????????????????D.肠液分泌过少 10．在一般情况下，人体进行各种生理活动所消耗的能量主要来源于(　　)。 　A、蛋白质　　　　B、无机盐　　 　C、糖类　　　 　D、维生素 11．刘平一到黄昏就看不清东西，其原因可能是由于他的体内缺乏(　　)。 　A、维生素C　　　 B、维生素D　　　 C、维生素A　　 D、维生素B1 12．细嚼馒头时，觉得有甜味，是因为(　　)　 　A、淀粉分解成葡萄糖　　 　B、淀粉分解成麦芽糖 　C、蛋白质分解成氨基酸 　 　D、脂肪分解成脂肪酸和甘油 13．不含消化酶的消化液是(　　)。 　 A、胰液　B、肠液　C、胆汁　D、唾液 二、填空题 14．我们吃的植物性食物和动物性食物中，都含有糖类、______ 、______ 、水、______ 和维生素等六种人体所必需的营养成分。 15．在人体内含量最少，对维持人体正常的生理活动有重要作用的物质是??????。人体内主要的供能物质是??????。在人体内含量最多，并参与各种生理活动的物质是?????。 16．青少年身体正迅速生长发育，在饮食中应适当多吃些??? ?它是构成人体细胞的基本物质,是细胞更新的原料。吃粗糙的米面比吃精细的米面好，这是因为粗糙的米面中含有较多的______。 17．水是人体不可缺少的重要物质，约占体重的______，水是细胞的主要组成成分。人体内的营养物质和______ 都必须溶解在______ 才能进行运输。 18．缺乏维生素A时容易患______ 症。体内严重缺乏维生素B1会患______ 病。体内缺乏维生素C，易患______ 病，维生素C多含在______ 里。缺乏维生素D会患______ 。 19．（1）最大的消化腺是肝脏，它能分泌????，促进?? ?的消化。消化食物吸收养料的主要场所是?????。因为其长度达_____，内表面有很多环形皱襞，皱襞表面又有许多_____ ，大大增加了消化和吸收的面积。（2）淀粉开始消化的部位是?????，蛋白质开始消化的部位是????，脂肪开始消化的部位是 （3）位于消化道外的消化腺是???? ?等三种；分布于消化道壁上的消化腺是????两种。（4）????、? ????和?????三种消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。 20．消化系统由______ 和______ 组成。前者包括口腔、______ 、______ 、______ 、小肠、大肠和肛门。 三、拓展探究 21．?一婴儿患佝偻病，其父母查阅有关资料，提出四种治疗方案。请你预测这四种治疗方案的效果。 A.疗效显著?? ?B.有疗效? ?C.疗效不显著?? ?D.没有疗效 治疗方案 效果 1．不穿衣服，不隔玻璃晒太阳 2．穿衣服，隔玻璃晒太阳 3．服钙片 4．服钙片及鱼肝油 22．依据如下所示的平衡膳食宝塔图分析： （1）人每天摄取最多的食物应是含（? ）较多的食物。 （2）每天人摄取最少的食物应是