星级酒店质检部运转管理表格DOC页
质检培训每日工作 日期:
前日未整改项目通报
MOD值班情况 值班人:
问 题:
各部门问题
GM意见
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区域 项目 设备、设施情况
(完整、标准) 服务质量情况
(仪容、意识、专业程度) 责任部门 反馈情况 西餐厅
8:15-8:45 会议区域
准备情况
8:15—8:45 退房情况
9:00-10:00 中餐班前会
10:35-10:45 大堂吧
10:45-11:00 会议区域
10:45-11:00 员工食堂用餐
11:00-12:00 中餐用餐情况
11:30-13:00 入住情况
13:00-16:00 大堂情况
13:00-16:00 康乐区域
17:00-21:00 总经理意见
质检日巡汇总表
年 月 日
存在不符合规范的问题 部 门 结 果 当日质检综述:
会议质检: 重大接待: 宾客投诉: 部门工作落实: 专项质检:
夜值经理问题质检:
其它:
总 经 理
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