2.3 细胞中的糖类和脂质.pptVIP

细胞中的糖类和脂质 周 婷 小组汇报 一.细胞中的糖类 二.细胞中的脂质 小组讨论 1.人在患急性肠胃炎时浑身乏力，往往采取静脉输液治疗。 （1）输液中含有葡萄糖，你知道为什么吗？ （2）输液中能用蔗糖来代替葡萄糖吗？试列举一个能或不能的理由。 2.糖尿病患者血液中的葡萄糖含量一般高于160-180mg/dl，并伴有糖尿的病症。他们的饮食受到严格的限制，但受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需要定量摄取，为什么呢？ 3.有很多人特别控制肥肉等脂肪类食物的摄取量，但对米饭等糖类食品的摄取量不加控制，结果身体照样发胖。由此， （1）你能猜想出人体内糖和脂肪的关系吗？ （2）这个关系对你养成合理的饮食习惯有何启迪？ 生物大分子以碳链为骨架 1. 哪些有机物为大分子化合物，它们的基本单位分别什么？ 2. 什么是单体？什么是多聚体？ 3. 观察这些单体是以什么化学元素相连的？ 4. 生物大分子以碳链为骨架说明了什么？ Thank You! 二糖 * LOGO 1.糖类 (1)组成元素 (2)种类 (3)各种脂质的作用 (1)作用、组成元素 (2)分类 (3)常见的单糖 (4)常见的二糖,分布,水解产物 (5)常见的多糖,分布,水解产物 2.脂质 糖原 糖类 核糖（C5H10O5） 脱氧核糖（C5H10O4） 葡萄糖（C6H12O6） 果糖、半乳糖（C6H12O6 ） 植物细胞 动物细胞 蔗糖（C12H22O11） 麦芽糖（C12H22O11） 乳糖 单糖 二糖 多糖 植物细胞 动物细胞 淀粉 纤维素 肌糖原 肝糖原 DNA RNA (甘蔗、甜菜) (发芽的小麦) (哺乳动物乳汁) 植物细胞重要的储能物质 的基本组成成分 （肝脏中） （肌肉中） (C6H10O5)n 是细胞生命活动的主要能源物质 动物细胞重要的储能物质 (玉米、小麦、 马铃薯块茎等) 植物细胞壁 碳水化合物 Click to add Text Click to add Text Click to add Text Click to add Text 脂肪 磷脂 固醇 是 和多种细胞器膜的重要成分 在动物脑、卵细胞、肝脏及 中含量丰富 细胞内良好的 （皮下、肠系膜等处） 隔热， 缓冲， 胆固醇： 的重要成分，参与血液中脂质运输 性激素：促进生殖细胞的形成和生殖器官的发育 维生素D：促进 和 的吸收 储能物质 保温 细胞膜 大豆种子 减压 磷 钙 细胞膜 淀粉→ 葡萄糖→ 提供能量 合成糖原 转化成脂肪 麦芽糖 蔗糖 乳糖 葡萄糖 葡萄糖 葡萄糖 半乳糖 葡萄糖 果 糖 构成它们的基本单位都是葡萄糖！