蛋白質复习专题.docVIP

蛋白质强化训练 1、蛋白质知识汇总简图 ２、归纳提炼 (1)几种常见蛋白质的分布和功能 名称 分布 功能 绝大多数酶 细胞内或细胞外 催化作用 载体蛋白 细胞膜 运输某些物质如离子、氨基酸等 某些激素(如生长激素、胰岛素) 内环境中 调节生命活动 抗体 内环境中 免疫作用 血红蛋白 红细胞内 主要运输氧气和部分二氧化碳 糖蛋白 细胞膜表面 保护、润滑、识别等作用 结构蛋白 细胞膜、肌细胞等 构成细胞和生物体的成分 (2)酶、激素、抗体、载体蛋白、维生素等与蛋白质、脂质的关系概念图。 (３):氨基酸排列与多肽种类的计算 假若有A、B、C三种氨基酸，由这三种氨基酸组成多肽的情况可分为如下两种情形分析： ()A、B、C三种氨基酸，在每种氨基酸数目无限的情况下，可形成肽类化合物的种类： 形成三肽的种类：形成二肽的种类： (b)A、B、C三种氨基酸，且在每种氨基酸只有一个的情况下，形成肽类化合物的种类： 形成三肽的种类：形成二肽的种类： 练习题： 1、如图表示某种蛋白质中相关基团的数目，据图可知该蛋白质(　　)A．由两条肽链组成B．共有126个肽键 C．R基中共含17个氨基D．形成过程中脱去125分子的水 某50肽中有丙氨酸(R基为—CH3)4个，现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在)。下列有关叙