【南方新课堂】2017高考化学二轮专题复习课件：专题五第16讲有机化学基础[高考必备].ppt

引入官能团 引入方法 引入卤 素原子 ①烃、酚的取代；②不饱和烃与HX、X2的加成；③醇与氢卤酸(HX)取代 引入羟基 ①烯烃与水加成；②醛、酮与氢气加成；③卤代烃在碱性条件下水解；④酯的水解；⑤葡萄糖发酵产生乙醇 引入碳 碳双键 ①某些醇或卤代烃的消去；②炔烃不完全加成；③烷烃裂化 引入碳 氧双键 ①醇的催化氧化；②连在同一个碳上的两个卤素原子水解；③含碳碳三键的物质与水加成 引入羧基 ①醛基氧化；②酯、肽、蛋白质、羧酸盐的水解 专题五 选修内容 2017高考将会这样考 这样备考将更高效 1.有机物组成、结构和性质。 准确记忆官能团的结构和主要性质以及易错易混点对比总结，将课本知识灵活迁移到解题中来。 2.同分异构体的书写与判断。 要加强训练，不断地总结方法规律，形成有序思维。除此之外，还要细致审题，注重限制条件的分析。 3.有机物的合成与推断。 注重新信息的分析总结，还要注意正、逆思维能力的培养，同时答题时还要注意细心规范，杜绝低级失误。 有机物 官能团 代表物 主要化学性质 卤代烃 —X 溴乙烷 水解(NaOH/H2O)、消去(NaOH/醇) 醇 (醇)—OH 乙醇 取代、催化氧化、消去、脱水、酯化 酚 (酚)—OH 苯酚 弱酸性、取代(浓溴水)、显色、氧化(露置空气中变粉红色) 醛 —CHO 乙醛 还原、催化氧化、银镜反应、与新制Cu(OH)2悬浊液反应 羧酸 —COOH 乙酸 弱酸性、酯化 酯 —COO— 乙酸乙酯 水解 有机物 官能团 主要化学性质 葡萄糖 —OH、—CHO 具有醇和醛的性质 蔗糖、麦芽糖 前者无—CHO 后者有—CHO 前者无还原性后者有还原性、水解(两种产物)有还原性、水解(产物单一) 淀粉、纤维素 后者有—OH 水解 油脂 —COO— 氢化、皂化 氨基酸 蛋白质 —NH2、 —COOH、 —CONH— 两性、酯化、水解