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5.1降低化学反应活化能的酶
(20分钟 50分)
一、选择题(共7小题,每小题4分,共28分)
1.(2014·鹤壁高一检测有关酶的发现过程叙述错误的是( )
斯帕兰札尼做了一个巧妙的实验发现了化学消化
巴斯德和李比希的观点既有积极意义又有其局限性
毕希纳认为酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用称为酿酶
萨姆纳认为酶多数是蛋白质少数是
【解析】选D。斯帕兰札尼做了一个巧妙的实验,阻止了物理消化的进行,从而证明了化学消化的存在;萨姆纳提取到脲酶的化学本质是蛋白质,没有发现RNA起到酶的作用。
2.下列关于酶的实验不正确的是( )
上述反应中的自变量是催化剂的种类
该实验能证明酶具有高效性
该实验如果将肝脏进行研磨效果会更好
该实验的因变量是肝脏质量的变化
下图为酶作用的模式图根据图中所示下列叙述错误的是( )
甲多为蛋白质
此反应为分解反应
此反应中甲、乙为反应物丙、丁为产物
甲与乙之间有专一性
过氧化氢酶具有专一性这种专一性是指( )
肝脏细胞中含有而其他细胞不含有
能够被蛋白酶水解而不能被其他酶水解
能催化过氧化氢分解成水和氧而不能将之分解成氢和氧
能催化过氧化氢的分解而不能催化其他物质分解
西安高一检测如图表示某种酶在不同处理条件、、下催化某反应生成物的量和反应时间的关系则处理条件不可能是( )
温度不同不同
酶量不同反应底物的量不同
下图中纵坐标表示酶的催化活性横坐标表示将肠淀粉酶最适约为溶液的由调至能正确描述其催化活性变化的是( )
世纪年代科学家发现了一种酶由蛋白质和组成。如果将这种酶中的蛋白质去除并提高浓度他们发现留下来的仍然具有与这种酶相同的活性这一结果表明( )
具有生物催化作用
酶是由和蛋白质组成的
酶的化学本质是蛋白质
绝大多数酶的化学本质是蛋白质少数是
【解题关键】解答本题思路如下:
【解析】选A。本题中描述了两种物质蛋白质和RNA,但不能判断该材料中蛋白质的功能,因为存在或不存在该蛋白质时,RNA都会催化反应的进行,只能说明RNA具有催化作用。
7.在探究酶的活性实验中某同学将分别为、、的等量唾液淀粉酶滴入编号为甲、乙、丙的装有等量淀粉溶液的支试管中立即将支试管置于℃水浴中后分别加入碘液能出现蓝色的试管是
A.甲试管乙试管
甲和丙试管甲、乙、丙支试管
共分
8.下列关于酶的探究实验有关过程如下取两支洁净的试管并编号为、向试管内各注入的溶液向号试管内滴入滴溶液号试管滴入滴新鲜肝脏研磨液堵住试管口后轻轻振荡观察实验现象并用带火星的木条检验记录结果。
该实验的目的之一是探究 的高低。其中对照组是 试管。
该实验的实验原理是 。
该实验的观察指标是实验初期气泡产生的速度和数量以及 。若两支试管的现象均不明显最可能的原因是 。
某同学完成该实验后继续探究动物不同器官的过氧化氢酶的活性是否相同于是他将猪的各内脏器官各取克剪碎后分别放入试管并编号设计对照实验其实验结果如下表
编号 器官
名称
H2O2溶液 反应
速率 产生气泡
的多少 助燃
情况 肝脏 迅速 大量 迅速复燃 肺 较快 较多 发亮 脾 较快 较多 发亮 肾 快 多 能复燃 空白 缓慢 少 不能
分析上述实验结果得出的实验结论是? 。
(30分钟 50分)
一、选择题(共5小题,每小题5分,共25分)
1.(2014·余姚高一检测人体中某一过程如下图所示如果温度增加到℃,引起酶的活性部位改变会引起( )
蛋白质被消化得更快
蛋白质被消化得较慢或不能被消化
氨基酸缩合速度加快
氨基酸缩合速度减慢或不能发生缩合
莱芜高一检测下图表示的是某种酶作用模型。下列有关叙述中错误的是( )
该模型可以解释酶的专一性
表示酶该模型可解释酶的多样性
催化分解为、
D.该模型显示酶在反应前后性质不变
济宁高一检测取三支试管分别加入等量淀粉酶溶液编号为、、组并分别调整到℃、℃、℃,然后在每支试管中加入温度分别为℃、℃、℃的等量淀粉溶液保持各组温度分钟后继续进行实验。下列关于该实验的说法合理的是( )
若向三支试管中各加入等量的碘液试管内液体颜色都有可能出现蓝色
若向三支试管中各加入等量的斐林试剂水浴加热一段时间试管都不出现砖红色沉淀
该实验的对照组是组实验组是、组
只要在℃和℃之间每隔℃设置一个实验组就可确定该反应的最适温度
威海高一检测图中曲线表示酶促反应速率与温度的关系下列对该图的描述错误的是( )
图中点所对应的温度为该酶活性的最适温度
曲线段下降说明酶的分子结构被破坏
该图显示温度的高低都能影响酶的活性
该酶在℃的环境下活性完全丧失
下图表示某酶促反应过程图表示图的反
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