河南省周口市商水县第一高级中学高二生物下学期期中摘要.doc

商水一高2015-2016学年度下学期期中考试 高二生物试题 一、单选题（共30题 ，每题2分 ，共60分） 1．下面是利用微生物制作果酒、果醋的流程示意图，请据图判断下列说法正确的是 A．制作果酒时，先去除烂子粒和枝梗，再用清水冲洗掉污物 B．榨汁前，榨汁机和发酵瓶都需要用体积分数为70%的盐酸消毒 C．A过程是酒精发酵，A过程完成后，只需要提高一定的温度就能产生果醋 D．根据流程图可知导致发酵产物不同的重要因素是温度、时间、菌种等 利用葡萄酒生产葡萄醋的过程中，因为培养环境的改变，醋酸菌可能出现变异现象，这种变异来源是A．染色体变异 B.基因突变 C.基因重组 D.等位基因分离 下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，正确的是(　　) A．制葡萄醋的温度要比制葡萄酒的温度高些 B．在任何条件下使用加酶洗衣粉洗衣效果都比普通的洗衣粉好 C．凝胶色谱法是一种根据不同蛋白质对光的吸收率不同而分离蛋白质的有效方法 D．固定化细胞比固定化酶的催化效率高，适用于所有生产过程 4． A．该实验的原理是酶的专一性 B．自变量是不同种类的加酶洗衣粉 C．水质、水量、pH均可看作无关变量 D．洗涤过程中水温只要保持相同即可 5．下列培养基成分中能用于分离分解尿素的细菌的是A．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4?7H2O、牛肉膏、尿素、琼脂、水 B．