06章生物膜汇编.pptVIP

①甘油磷脂——第一大类膜脂 鞘氨醇以酰胺键与脂肪酸相连形成神经酰胺 鞘糖脂(glycosphingolipids)的结构 动物细胞质膜中的糖脂大多为鞘糖脂。 半乳糖脑苷脂是髓鞘膜的主要糖脂，占外层膜脂的40%。 质膜中的糖脂大多含1-15个糖残基。 神经节苷脂(gangliosides) 是带有数目不等糖残基（至少含一个唾液酸）的神经酰胺。 已知60余种。 具有受体功能：霍乱毒素、干扰素、促甲状腺素、破伤风素等的受体均为神经节苷脂类化合物。 可能还有调节膜蛋白功能。 胆固醇具有双亲性 胆固醇是生物膜的重要成分 通常动物细胞胆固醇含量高于植物细胞 质膜的胆固醇含量高于细胞内膜 胆固醇对生物膜中脂质的物理状态有调节作用 质膜中的胆固醇 2. 膜蛋白 细胞中约20-25%的蛋白与膜结构相连 依膜上定位分为镶嵌蛋白、外周蛋白 膜蛋白的运动 ——随机、定向、局部 ATPase通过磷酸化改变对Na+、K+的亲和力 磷酸化位点——Asp369 磷酸化形式P-EnzII：亲K + ；脱磷酸化形式EnzI：亲Na+ 一级主动转运和二级主动转运 二、几种小分子的主动转运 1. Na+，K+-ATPase （Na+，K+泵） Jens C. Skou（丹麦） 1957，1997诺贝尔化学奖。 Na+，K+-ATPase的结构 转运机制 催化的反应 ATP4-+ H2O + 3Na+(内)+ 2K