《生活中常见的盐》要点.ppt

* * 第一课时 食盐知识知多少？ 考考你 1、人为什么要“吃”盐？ 请你思考 2、食盐和盐是一回事吗？ 3、除调味外，你还能说出食盐的其他用 途吗？ 4、在自然界中，氯化钠如何分布？ 5、海水如何制精盐？ 钠离子（Na+） 维持细胞内外正常的水分分布 促进细胞内外物质交换 氯离子（Cl-） 胃液中的主要成分，促生盐酸、帮助消化、增进食欲 新闻事件两则 1、某10岁少年因食用非法私制的食盐而中毒殒命。 2、某女大学生一口气吃了十多根火腿肠，出现休克现象。经医院抢救后脱险。 NaNO2 金属离子 酸根离子 盐 Na+ K+ NH4+ Mg2+ Ca2+ Zn2+ Ba2+ Al3+ Fe2+ Fe3+ Cl- SO42- NO3- CO32- MnO4- 食盐的用途 融雪机洒盐融雪 有关的食品与药品 氯化钠的分布 海盐 湖盐 岩盐 井盐 海水 粗盐 蒸发 溶解、过滤、蒸发 精盐 思考与探究 关于粗盐提纯，您知道了多少？ 某班同学进行粗盐提纯实验时的部分场景 称量 过滤 溶解 蒸发 制得的“精”盐 思考？ 您制得的精盐“多”吗？ 您制得的精盐“白”吗？ 1. 损耗在相关仪器和用品上。例如：烧杯、滤纸、玻璃棒、蒸发皿、泥沙…… 2. 不恰当的操作。例如：称量错误、蒸发时液滴的飞溅等 “盐”不多的可能原因： “盐” 不“白”