关于增加及撤销绿色食品委托监测机构的通知.docVIP

附件3 蔬菜行业监控关键点参考生产阶段 污染源 潜在隐患（重点关注使用违法违禁物质等造成的行业风险，同时关注标准内物质滥用造成的行业风险） 信息收集要点（如何能够有效准确的发现、应重点关注哪些环节和要素） 产地环境 土壤 主要是重金属的污染（以镉、铅较严重） 土壤类型、本底值和近年的种植模式，以及有机肥来源和施用量，近年的监测结果 灌溉水 主要是重金属的污染（镉、铅、砷、汞均有发生） 与工作和矿区的距离，近年的监测结果 大气 主要是重金属的污染（以铅、氟较普遍，还有酸雨等） 与道路和矿区的距离，近年的监测结果 设施栽培 农膜中邻（间）二甲苯酯等 农膜的种类质量和用量及在土壤的残渣量等 投入品使用 农药 （甲胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、克百威等，乙酰甲胺磷和丁硫克进威的代谢物）；未登记的农药和常用的农药是重点，甲基对硫磷，对硫磷，久效磷，磷胺，甲拌磷，甲基异柳磷、克百威，涕灭威等高毒农药。 使用的农药种类、每次使用量、采收间隔期，病虫害发生的种类、程度、频率。可通过询问农场管理人员、农工，检查现场和仓库，审查生产记录甚至生产企业购买发票等途径获得信息。 肥料 硝酸盐和亚硝酸盐，复合肥中添加物质 肥料种类（大型养殖粪便中重金属高、城市垃圾有污染物）、质量、每次使用量。可通过询问农场管理人员、农工，检查现场和仓库，审查生产记录甚至生产企业购买发票等途径获得信息。