2(水分代谢)--教课11要点.ppt

根压和蒸腾拉力 五、影响根系吸水的土壤条件（4个） 植株根系生长在土壤中，土壤因子必然影响植物的吸水。 (—)土壤水分状况 缺水时，植物细胞失水，膨压下降，叶片、幼茎下垂，这种现象称为萎蔫。 1.暂时萎蔫　如果当蒸腾速率降低后，萎蔫植株可恢复正常，这种萎蔫称为暂时萎蔫。常发生在气温高湿度低的夏天中午，土壤中即使有可利用的水，也会因蒸腾强烈而供不应求，使植株出现萎蔫。傍晚，气温下降，湿度上升，蒸腾速率下降，植株又可恢复原状。 2.永久萎蔫　蒸腾降低以后仍不能使萎蔫植物恢复正常，这样的萎蔫就称永久萎蔫。永久萎蔫时，植物根系已无法从土壤中吸到水，只有增加土壤可利用水分，提高土壤水势，才能消除萎蔫。 相当于土壤永久萎蔫系数的水的水势约为-1.5MPa。 永久萎蔫如果持续下去就会引起植株死亡 （二）土壤温度 1，土温低使根系吸水下降，原因： ⑴ 水粘度增加，扩散速率降低; ⑵ 根系呼吸速率下降，主动吸水减弱； ⑶ 根系生长缓慢，有碍吸水面积的扩大。 2，土温过高对根系吸水也不利，其原因： ⑴ 提高根的木质化程度，加速根的老化, ⑵ 根细胞中各种酶蛋白变性失活. 喜温植物和生长旺盛的根系吸水易受低温影响，特别是骤然降温，如在烈日下用冷水浇灌，对根系吸水不利- “午不浇园” 。 （三）土壤通气状况 CO2浓度过高或O2不足，则根的呼吸减弱，不但会影响根压的产生和根系吸水，而且还会因无氧呼吸累积较多的酒精而使根系中毒受伤。 中耕耘田，排水晒田可增加根系周围的O2,减少CO2以及消除H2S等的毒害，以增强根系的吸水和吸肥能力。 （四）土壤溶液浓度 通常土壤溶液浓度较低,水势较高，根系易于吸水。 但在盐碱地上,水中的盐分浓度高，水势低(有时低于-10MPa)，作物吸水困难。 在栽培管理中，如施用肥料过多或过于集中,也可使土壤溶液浓度骤然升高，水势下降，阻碍根系吸水，甚至还会导致根细胞水分外流，而产生“烧苗”。 第六节 植物体内水分向地上部分的运输 一、水分运输的途径和速度 1.途径： 　　土壤→根毛→根的皮层→内皮层→中柱鞘→根的导管或管胞→茎的导管→叶柄导管→叶脉导管→叶肉细胞→叶细胞间隙→气孔下腔→气孔→大气 水分从根向地上部运输的途径 土壤－植物－大气连续系统 二、运输动力 1、蒸腾拉力 2、根压 3、内聚力学说 水势和其组分在土壤-植物-大气途径中各位点的模式图 1、水分沿导管上升的机制 高大的乔木可达100m以上，水分上升的动力下部是根压和上部是蒸腾拉力，而保持导管中的水柱的连续性通常用狄克逊(H.H. Dixon)的内聚力学说 (cohesion theory) 来解释：水分子的内聚力大于张力，从而能保证水分在植物体内的向上运输。 植物叶片蒸腾失水后，便向导管吸水,而水本身又有重量，会受到向下的重力影响，这样，一个上拉的力量和一个下拖的力量共同作用于导管水柱上就会产生张力。 张力-垂直于两相邻部分接触面上的相互作用力。 导管水柱中的张力可达0.5-3.0MPa 蒸腾-内聚力-张力学说 蒸腾-内聚力-张力学说 (transpiration-cohesion-tension theory) 第七节 合理灌溉的生理基础 　合理灌溉的基本原则是用最少量的水取得最大的效果。。 我国是水资源非常短缺的国家，是世界上13个贫水国之一，人均水资源量仅是世界平均数的26%，而灌溉用水量偏多又是存在多年的一个突出问题。因此节约用水，合理灌溉，发展节水农业，是一个带有战略性的问题。 (节水农业（economize water agriculture）是指充分利用水资源，采取水利和农业措施，提高水的利用率和生产效率，并创造出有利于农业持续发展的生态环境的农业。) 要做到这些，深入了解作物需水规律，掌握合理灌溉的时期、指标和方法，实行科学供水，推广农业节水新技术是非常重要的。 一、作物的需水规律 (一)不同作物对水分的需要量不同(3个） 　根据蒸腾系数估计水分的需要量： 　　生物产量×蒸腾系数 = 理论最低需水量 　(生物产量：指作物一生中形成的全部有机物的总量) 例如某作物的生物产量为15000kg·hm-2，其蒸腾系数为500，则每hm２该作物的总需水量为7500000kg。 实际应用时，还应考虑土壤保水能力的大小、降雨量的多少以及生态需水等。因此，实际需要的灌水量要比理论最低需水量大得多。 一些作物的蒸腾系数： 作物 高粱 玉米 大麦 小麦 棉花 马铃薯 水稻 菜豆 蒸腾系数 322 370 520 540 570 640