四川省内江市威远县威远学2014高中化学《酸 酯》导学案 新人教版选修5.docVIP

四川省内江市威远县威远中学2014高中化学《酸 酯》导学案 新人教版选修5 一、羧酸、酯的分类及其同系物（种类多）： 1、分类 (1)按羧基的数目分为一元酸、二元酸等 (2)按烃基的种类分为脂肪(链状) 酸、脂环酸、芳香酸、饱和酸、不饱和酸等。 (3)按碳原子数的多少分为低级脂肪酸、高级脂肪酸 酯的分类与羧酸类似。 2、同系物——结构相似、组成上相差1个或若干个CH2(或满足同一个组成通式) 羧酸的同系物——羧基数目相同、烃基的种类相同 酯的同系物——酯基（—COO—）数目相同、烃基的种类相同 组成通式：羧酸和酯分子中含羰基C=O（碳氧双键），所以羧酸、酯的分子式、通式可在对应烃的分子式、通式中加x个O，同 时H原子数减少2x个。如： 饱和一元脂肪酸（酯） 、饱和二元脂肪酸 。 二、羧酸、酯的命名 1、羧酸的命名 （1）选主链：选择连有—COOH的最长碳链为主链，并根据主链碳原子数（含醛羧基碳）称为某酸或某二酸性； （2）编号：从官能团（—COOH）的碳开始编号，读写名称时不指出—COOH的位置(—COOH只能在端点，—COOH的碳必定是1号碳)； CH3 CH3 HOOC—CH—CH2—COOH （3）烃基支链的读写同烷烃。 CH3—CH—CH—C