1.6第二课时乙酸..docVIP

高 年级 学科导学案 题目：第三节 生活中两种常见的有机物 第二课时 乙酸 【学习目标】 1.掌握乙酸的结构与化学性质，认识官能团与有机物性质的关系 2.结合生活经验和化学实验，从乙酸的组成、结构和性质出发，探究有机化学反应中的结构变化。 3.知道官能团对有机物性质的重要影响，建立(组成)结构一一性质-----用途的有机物学习模式。 重点:乙酸的组成、乙酸的脂化反应。 难点:有机化学反应的结构变化。 【使用说明】 1.依据预习案通读教材，对旧知识进行迁移应用，找出乙酸的性质。 2.认真完成预习自测，将预习中不能解决的问题标示出来，并填写到后面我的疑惑处二3.利用15分钟高效完成。 【学法指导】实验法、对比法、分类法 I、知识准备 1.酸有哪些通性?如何比较物质的酸性强弱? 2.如何设计物质除杂实验? II、教材辅助 1.乙酸的分子结构 2.乙酸的物理性质 乙酸又称----------，是有------------- 气味的----------------，纯净的乙酸在温度低于16.6 C时，凝结成类似冰一样的晶体，所以纯净的乙酸又称---------。乙酸易溶于-------------。乙酸是一种------------ 的酸。 3.乙酸的化学性质 0)酸性:乙酸具有酸的通性，其酸性比------------ 强。 (2)醋化反应 ①实验 实验现象： 化学方程式： ②醋化反应:------------------------------反应生成--------------------------------的反应。反应类型实质上属于----------------------- III、预习自测 1.关于乙酸的下列说法中不正确的是( ) A.乙酸是一种重要的有机物.是具有强烈剌激性气味的液体 B.乙酸分子里含有4个氢原子，所以乙酸不是一元酸 C无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物 D.乙酸易溶于水和乙醇 (2011，兰州高一检测)如图3-3-3是 某有机分子的比例模型，黑色的是碳原子，白色的是氢原子.灰色的是氧原子。该物质不具有的性质是( ) A.与氢氧化纳溶液反应 B.与稀硫酸反应 C.发生醋化反应 D.使紫色石蕊试液变红 请将预习中不能解决的问题写下来，供课堂解决 I、学始于疑—我思考 我收获（学习基础） 1.如何确定乙酸是弱酸? 2.如何比较氢的活泼性? 3.乙酸乙脂制备实验中，实验装置有何特点?各种试剂有什么作用?实验过程中应注意什么? 学习建议： 请同学们用2分钟认真思考这些问题，结合预习中自己的疑问开始下面的探究学习 （ 时间分配 ） II、质疑探究—质疑解疑 合作探究（课堂探究开始） （ 学习内容）乙酸的酸性 问题1：:如何证明乙酸具有酸性?乙酸电离的断键方式如何? 问题2：请填写表3-3-7中有关实验现象及化学方程式。 实验 现象 化学方程式 将锌粒放 锌粒表面有---------- 人醋酸中 产生，反应较慢 向CuO中 黑色的CuO逐渐----------- 加入稀 --------- ---------溶液 醋酸 变 ------------ 向NaOH 溶液中加 元明显现象 人醋酸 向鸡蛋壳 上滴加 有 产生 醋酸 结论:醋酸具有酸的---------------------- 问题3：设计一个实验证明乙酸和碳酸的酸性强弱关系 【针对训练