2012奶粉行业市场调研与投资预测分析报告.docVIP

 奶粉是指用冷冻或加热的方法，除去乳中的水分，干燥而成的粉末，统称为乳粉，日常称为奶粉。根据国家统计局制定的《国民经济行业分类与代码》，中国把奶粉行业归入食品制造业（国统局代码C14）中液体乳及乳制品制造行业（国统局代码C144）。/report/detail/dad698d35bbd452e.html 目 录 CONTENTS 一、奶粉行业定义与分类 1 二、奶粉行业发展环境分析 2 三、奶粉行业产业链分析 3 四、奶粉行业发展状况分析 4 五、国际奶粉行业知名企业 4 六、中国奶粉行业领先企业 4 七、中国奶粉行业竞争状况 5 公司背景 6 六大优势 6 一、奶粉行业定义与分类 奶粉是指用冷冻或加热的方法，除去乳中的水分，干燥而成的粉末，统称为乳粉，日常称为奶粉。根据国家统计局制定的《国民经济行业分类与代码》，中国把奶粉行业归入食品制造业（国统局代码C14）中液体乳及乳制品制造行业（国统局代码C144）。 DHA、ARA、益生元、卵磷脂、核苷酸和钙等；孕妇奶粉添加铁、叶酸等；老年奶粉添加钙成分，减少脂肪含量。 12个月以内的孩子，幼儿是指年龄在1-3岁的孩子，因此这种奶粉一般分阶段配制，分别适于0-6个月、6-12个月和1-3岁的婴幼儿食用，它根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求，对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整。10%左右的增长速度，为企业的发展提供了良好的发展环境。 2009-2013年）》以及相关的《食品工业“十二五”发展规划》，对我国奶制品行业的发展提出了明确的目标，指明了我国奶制品行业的发展方向。 2009-2013年）主要目标 2013年，全国奶牛存栏达到1500万头，奶类产量达到4800万吨，成母牛平均单产水平提高到5.7吨；100头以上奶牛规模养殖比例达到35%，奶牛粗饲料质量显著提高。奶水牛和奶山羊发展取得突破。GB12693）》，婴幼儿乳粉生产企业全面实施危害分析与关键控制点（HACCP）（GB/T27342）管理，质量安全保障机制更加健全，产品质量全部符合法律法规及相关标准的要求。2013年，生鲜乳收购站100%实现持证收购和标准化管理，偏远牧区、山区的牛奶收购点和山羊奶收购点100%纳入监管范围。2013年乳制品企业稳定可控奶源达到70%以上，初步建立生鲜乳质量第三方检测体系。2013年，生产经营低温产品的乳制品企业拥有完善冷链体系的比例达到90%以上。配送网络覆盖全部中小城市和90%以上乡村。2013年，乳制品制造行业规模以上企业数量达到了660家，相比2012年增加了11家；规模以上企业资产规模达到了1981.53亿元，相比2012年增长了13.61%。2013年，乳制品制造行业规模以上企业销售收入达到了2819.71亿元，同比增长14.37%。 2013-2017年中国奶粉行业市场调研与投资预测分析报告》。 广东雅士利集团股份有限公司 多美滋婴幼儿食品有限公司 黑龙江省飞鹤乳业有限公司 浙江贝因美科工贸股份有限公司 七、中国奶粉行业竞争状况 从市场集中度来看，奶粉行业正处于竞争格局改变的拐点，集中度为45%，属于中集中度，意味着行业在发展变化，业内竞争激烈，品牌处于从分散到集中的途中，行业正处于垄断竞争阶段，此时对强势品牌是一次机会，对普通品牌而言，则可能是威胁。在行业整合中，行业领头羊将扮演整合角色，并成为最大受益者。 20位的乳企无一例外已经全部进入中国。这些企业中，一些坐稳奶粉一线市场老大位置的同时，准备向二、三线城市进军；一些则考虑拓展液态奶和奶源市场。 70%以上为国外品牌把握，贝因美是国内唯一的一线国产高端品牌。近两年由于行业危机事件的发生，消费者的关注度已从价格转向了质量，同时高端市场的高利润也吸引着生产商，国内各大企业纷纷进军高端市场。近两年高端市场的竞争越来越激烈，从产品竞争到品牌竞争，从乳源的竞争到企业的重组、资本运营的高端运作。 1998年成立于北京清华园，公司主要致力于为客户提供具有战略参考价值的产业决策终端、细分产业研究、企业IPO上市整体解决方案、专项市场解决方案、产业园区规划、区域（城市）产业规划、企业发展战略规划、项目可行性研究、数据库营销服务等，以及为满足企业学习和提升经营能力的世界级经营管理智慧。前瞻资讯拥有前瞻产业研究院、清华前瞻研究中心多家行业研究机构，10多家市场调研基地以及深圳等5家专业客服中心组成的高素质运营团队。前瞻现有460多名员工，本科以上学历占98.5%，65%具有双学位、硕士及博士200多名，专家顾问45人，市场调研专家16人，数据建模专家8人，海外咨询专家5人，公司大多数员工曾在国内多家知名产业研究所与证券研究机构工作过，具有过丰富的从业经验。前瞻与清华大学、人民大学、厦门大