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- 2016-12-09 发布于湖南
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企读业使用一食品添加剂自查自纠报告 承诺书
****食品有限公司关于食品添加剂
自查报告
**检验检疫局**办事处:
2011年5月17日**检验检疫局召开关于食品添加剂的规范整治会议,检验检疫部门要求全面展开关于食品添加剂的彻底调查,接到**检验检疫局下发的通知后,我公司领导非常重视,并及时安排相关部门负责人按照文件通知及会议要求,公司内部开展关于食品添加剂的严格自查工作。
我公司食品添加剂自查工作于2011年5月17日展开,主要使用的食品添加剂有17种(见附表),针对以上食品添加剂,公司立即组织人员从采购部、仓储科、生产部、品管部着手进行自查:
1、采购部:部分原辅料、食品添加剂检验报告没有及时索证更新
按照国家要求原辅料、食品添加剂每年应做两次第三方检测,**公司采购部保管的各供应商的检测报告个别体现的是一年一次。
整改:已要求采购部门与相关供应商联系更新并通知各供应商每年两次为我公司提供第三方检原辅料、食品添加剂测报告。并建议采购部门建立台账记录所有检验报告日期,以便接近到期日时能及时与供应商联系更新。
2、仓储科:保管库卫生清理不及时,摆放不规范
仓库保管方面检查时发现地面尘土较多,部分覆盖辅料及食品添加剂的覆盖物没有覆盖好,库房内多余叉板放在门旁码放不整齐。
根据国家对过敏原物质的要求龙泰公司已将过敏原与非过敏原分区域存放,但是食品添加剂和辅料没有分区域存放,下一步公司计划在库房内将过敏原与非过敏原、食品添加剂和
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