M及洁净作业知识的培训教程范本.ppt

微生物及洁净作业知识的培训 张红艳 2008-05-10 培训目的： 为了更深入的理解GＭＰ并严格按照GMP规范进行生产，以确保我们的药品安全有效，真正做到治病救人。 第一篇 微　生　物 第一篇 微生物 微生物的定义 　　所谓微生物，就是指一群形态上，结构上都很简单的生物体，是一群非常微小的生物。 　　　微生物的特点： 1.数量多，分布广 2.新陈代谢旺盛，繁殖速度快 3.变异快，适应性强 .微生物的分类： 　　　病毒 衣原体 支原体 立克次氏体 螺旋体 粘细菌 低等藻类 单细胞原核生物 细菌 霉菌 酵母菌 放线菌 12类。 病毒是最微小，结构最简单的微生物 影响微生物繁殖的因素 分为物理、化学、生物三个方面 （一）.物理因素 　　 1.温度 嗜冷菌 　嗜温菌 嗜热菌 最低温度 -5～10℃ 10～20℃ 　25～45℃ 最适温度 10～20℃ 18～37℃ 50～60℃ 最高温度 25～30℃ 40～45℃ 60～85℃ 2.湿度 3.渗透压