生物化学习题集无答案..docVIP

生物化学习题 一、问答 1．什么是生物化学？它主要研究哪些内容？ 2．生物化学经历了哪几个发展阶段？各个时期研究的主要内容是什么？试举各时期一二例重大成就。 3、简述血氨的来源和去路。 4、磷酸戊糖途径分哪两个阶段，此代谢途径的生理意义是什么? 5、试述成熟红细胞糖代谢特点及其生理意义。 6、血糖正常值是多少，机体是如何进行调节的。 7、简述蛋白质及肽类激素的调节机制。 8、代谢性酸中毒时，机体是如何调节酸碱平衡的。 9．蛋白质在生命活动中有何重要意义？ 10．蛋白质是由哪些元素组成的？其基本结构单元是什么？写出其结构通式。 11．蛋白质中有哪些常见的氨基酸？写出其中文名称和三字缩写符号，它们的侧链基团各有何特点？写出这些氨基酸的结构式。 12．什么是氨基酸的等电点，如何进行计算？ 13．何谓谷胱甘肽？简述其结构特点和生物学作用？ 14．什么是构型和构象？它们有何区别？ 15．蛋白质有哪些结构层次？分别解释它们的含义。 16．简述蛋白质的a-螺旋和b-折迭。 17．维系蛋白质结构的化学键有哪些？它们分别在哪一级结构中起作用？ 18．为什么说蛋白质的水溶液是一种稳定的亲水胶体？ 19．碳氢链R基在蛋白质构象中如何取向？ 20．多肽的骨架是什么原子的重复顺序，写出一个三肽的通式，并指明肽单位和氨基酸残基。 21．一个三肽有多少NH2和COOH端？牛胰岛素呢？ 22．利用哪些化学反应可以