第四节研究有机化合物的一般步骤和方法(第一课时)..docVIP

第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法 第1课时 有机化合物的分离提纯 【学习目标】 1.了解研究有机物一般要经过的基本步骤 2.掌握蒸馏、重结晶、萃取分液等提纯有机物的原理和操作步骤。 【自主学习】 1.分离、提纯物质总原则：____________新杂质；不减少_______________； 效果相同的情况下可用_________的不用_______________________；可用低反应条件的不用高反应条件。 2.常用的分离、提纯物质的方法 分离、提纯的方法 适用范围 主要仪器 举例 过滤 蒸发结晶 重结晶 蒸馏、分馏 萃取、分液 练习：下列物质中的杂质（括号中是杂质）分别可以用什么方法除去。 （1）NaCl（泥沙） （2）酒精（水） （3）甲烷（乙烯） （4）乙酸乙酯（乙酸） （5）溴水（水） （6） KNO3 (NaCl) 3.研究有机化合物的基本步骤 【学习探究】 【探究1】含有杂质的工业乙醇的蒸馏 1.蒸馏原理：在一定温度和压强下加热液态混合物， 的物质和组分首先汽化，将其蒸汽导出后在进行 ，从而达到与 的物质和组分相分离的目的。 用途：分离、提纯沸点不同的________有机物 2.适用条件：①被提纯的有机物热稳定性__________②被提纯的有机物与杂质沸点相差_______（一般相差________） 3.仪器装置 (1)仪器A的名称： (2)仪器B的名称： (3)仪器C的名称： (4)仪器D的名称： (5)仪器E的名称： 4.注意事项： ①温度计水银球位置：____________ ____；②加碎瓷片的作用：________ ____； ③冷凝管中水的流向：___ __流入，___ ___流出。 练习1：欲用96%的工业酒精制取无水乙醇时，可选用的方法是（ ） A.加入无水硫酸铜，在过滤 B.加入生石灰，再蒸馏 C．加入浓硫酸，再加热，蒸出乙醇 D．96%的工业酒精直接加热蒸馏出来 【探究2】重结晶提纯苯甲酸 1．重结晶原理：利用有机物和杂质在同一溶剂中 相差较大，采用冷却或蒸发将有机物分离出来，是提纯______有机物的常用方法。 2.溶剂的选择：①杂质在此溶剂中的溶解度____ __或溶解度_____ _；②被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度受温度的影响____ __。该有机物在热溶液中的溶解度____ ___，冷溶液中的溶解度_ ___，冷却后易于结晶析出。 3.实验仪器和步骤 4.思考探究：在苯甲酸的重结晶实验中，是不是结晶的温度越低越好？ 【探究3】萃取的实验原理与操作 1.萃取原理： （1）液--液萃取：利用有机物在两种______的溶剂中的______不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。 固--液萃取：用______从固体物质中溶解出有机物的过程。 2.主要仪器：_________ 3.操作要求：振荡，静置分层，下层液体从 口放出，上层液体从 口倒出。 【归纳总结】 萃取剂的选择要求： ① ② ③ 练习2： 可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是 （ ） A 溴和四氯化碳 B 苯和溴苯 C 汽油和苯 D 硝基苯和水 【课堂达标】 1．有机物的天然提取和人工合成往往得到的是混合物，假设给你一种这样的有机混合物让你研究，一般要采取的几个步骤是 （ ） A．分离、提纯→确定化学式→确定实验式→确定结构式 B．分离、提纯→确定实验式→确定化学式→确定结构式 C．分离、提纯→确定结构式→确定实验式→确定化学式 D．确定化学式→确定实验式→确定结构式→分离、提纯 2.下列属于分离、提纯液态有机物的操作的是 （ ） A．蒸馏 B．蒸发 C．重结晶 D．过虑 3.下列各组混合物中，可以用分液漏斗分离